صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 25

الموضوع: كشرى مصرى

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645

    كشرى مصرى

    كشرى مصرى

    الكميات انتى تحدديها حسب تقديرك


    مقادير الارز والعدس


    ارز مصرى


    عدس اسمر

    زيت وبصله مقطعه


    الطريقه

    نسلق العدس جيدا ويصفى ونحتفظ بكوب من ماء السلق


    ونتركه على جنب

    نغسل الارز المصرى جيدا ونصفيه من ماؤه

    نحمر البصله المقطعه قليلا فى الزيت انا هنا قطعتها صغير جدا حتى لا تظهر فى الاكل

    نضيف الارز الابيض لها

    نضيف العدس على الارز ويقلب برفق حتى يختلطوا جيدا


    نضيف الماء الذى احتفظنا به من سلق العدس

    ونضيف الملح ونتركه على نار هاديه حتى يستوى جيدا


    المكرونه

    تستخدم مكرونه صغيره

    يوجد من يحبها مكرونه مسلوقه فقط ولكنى هنا عملت مكرونه بالصلصه

    تسلق المكرونه وتحمر بصله صغيره و واضيف ثوم مفروم


    ثم عصير الطماطم ونتركها تتسبك قليلا ونضيف المكرونه

    اولا الصوص الاحمر


    مقاديره

    عصير طماطم

    خل وملح

    ثوم مفروم

    قليل من الماء


    الطريقه

    نغلى زيت ثم نضع الثوم المفروم ونحمره قليلا فقط تقليبتين لا نريد تغير لون الثوم

    نضيف عصير الطماطم وتغلى قليلا

    ونضيف الماء والخل والملح ونتركهم يغلوا

    الصوص الابيض


    المقادير

    ثوم مفروم حوالى 4 فصوص

    زيت وملح وخل ومعلقه كمون صغيره وربع كوب ماء


    الطريقه

    نضع الثوم فى الزيت ونضع عليه معلقه الكمون

    نضع الماء والخل والملح ونتركهم يغلوا قليلا


    صوص البابريكا

    معلقتين صلصه وعليهم 3 معالق بابريكا ويقلبوا جيدا

    البصل المحمر

    تقطع بصل جوانح كبيره شويه ويحمر فى زيت ساخن مع التقليب المستمر

    وننشله على ورق نشاف ونتركه لبيرد


    نضع فى طبق اولا العدس بالأرز وفوقهم المكرونه وعلى الوجه نضع البصل

    ويجانبهم الصوصات حسب احتياج كل شخص وما يحبه


    كشرى مصرى



    ;avn lwvn


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    واااو علي الطاعامه ياوفائي

    شكلو بيجنن

    بس بسالك سؤال ؟؟

    الدقة يلي بيقول عنها هي نفسها الصوص الابيض؟؟

    شكرا وفاء علي وصفه الزاكية

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2008
    المشاركات
    814
    يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممي


    يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممم

    يمممممممممممممممممممممممممممممممم يممممممممممممممممممممممممممممممم

    يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Dec 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    40
    المشاركات
    4,893
    يم يم
    في عنا واحد بعملب كشري من الاخر صح

    بس زكي كثير
    يسلمو فوفو على طريقة الكشري

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    يا عيني ع الكشري ...

    وفاااء من زمان بسمع فيه ومابعرف مكوناته...

    يسلموووو ع الوصفه الحلوه...

    يعطيكي الف عاااافيه...

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لانة مشاهدة المشاركة
    واااو علي الطاعامه ياوفائي

    شكلو بيجنن

    بس بسالك سؤال ؟؟

    الدقة يلي بيقول عنها هي نفسها الصوص الابيض؟؟

    شكرا وفاء علي وصفه الزاكية
    حبيبتى منوره

    بس الدقه غير الصوص الابيض

    بس ممكن تعملى الواصفه وتعرفيها

    حلوه كتير

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدرالمكنون مشاهدة المشاركة
    يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممي


    يممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممم

    يمممممممممممممممممممممممممممممممم يممممممممممممممممممممممممممممممم

    يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    بالهنا والشفا

    ويسلم مرورك

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج مشاهدة المشاركة
    يم يم
    في عنا واحد بعملب كشري من الاخر صح

    بس زكي كثير
    يسلمو فوفو على طريقة الكشري
    وتسلم تاج

    على وجودك

    أن شاء الله

    اعمل الكشرى واوصلوا الك

    هههههههههه

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Maria مشاهدة المشاركة
    يا عيني ع الكشري ...

    وفاااء من زمان بسمع فيه ومابعرف مكوناته...

    يسلموووو ع الوصفه الحلوه...

    يعطيكي الف عاااافيه...
    حبيبتى جربى

    الوصفه و أن شاء الله

    يعجبك يا غاليه

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    شكرا وفاء

    جدا اسعدني ردك ^_^

    الله يعافيك

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مسجات تلفون 1
    بواسطة أبو صرار في المنتدى مسجات 2017 رسائل 2017
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 05-08-2010, 07:49 AM
  2. أشياء تسقط منا و لا نسمع صوتها‎ >>؟؟
    بواسطة زهر الربيع في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 17-02-2010, 02:35 PM
  3. افتتاح جامعة سعودية بتكلفة عدة مليارات تسمح بالاختلاط
    بواسطة رعد2 في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 26-09-2009, 02:30 PM
  4. روحك ربيع بقلبي
    بواسطة ShAdOw MaStEr في المنتدى عذب الاماكن والمشاعر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 14-06-2009, 09:00 PM
  5. رجل دين إيراني يشن هجوما عنيفا على مبارك ورجال الدين السعوديين
    بواسطة الاسطورة في المنتدى كلام في السياسة
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-05-2009, 05:45 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك