النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: لفائف الدجاج مع جبنة الكريما ،،،

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jan 2008
    الدولة
    مقبرة الاحزان وبوح المشاعر وصمت الشفاه
    العمر
    34
    المشاركات
    16,036

    لفائف الدجاج مع جبنة الكريما ،،،

    لفائف الدجاج مع جبنة الكريما

    4 أشخاص
    للتحضير: 15-20 دقيقة

    لفائف الدجاج جبنة الكريما

    المقادير

    6 صدور دجاج، 150غ الواحد.
    150غ كريما الجبنة.
    1 فصّ ثوم، مطحون.
    2/1 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مقطع ناعما.
    1 ملعقة كبيرة زبدة.
    قشر ليمونة صغيرة عدد 1.
    ملح (حسب الرغبة)
    1 مغلف خلطة البروست.
    2 بيض مخفوقة.
    كوب زيت نباتي، للقلي.


    طريقة التحضير

    يقطع كل صدر دجاج إلى قسمين.
    توضع شرائح الدجاج على ورقة نايلون وتغطى بورقة نايلون أخرى، ويدق الدجاج ثم يوضع جانباً. تكرر العملية نفسها مع بقية الشرائح.
    في وعاء، تمزج كريما الجبنة مع الثوم والبصل الأخضر والزبدة وقشر الليمون ويرش عليها الملح.
    وضع خلطة البروست في طبق.
    يوضع القليل من صلصة كريما الجبنة على شريحة الدجاج وتغلف بورق نايلون. ثم ينزع ورق النايلون وتتكرر العملية مع باقي الشرائح.
    تغطس لفائف الدجاج بحذر في البيض المخفوق ثم في خلطة البروست وتوضع على طبق.
    يسخن الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة تقلى لفائف الدجاج لمدة 7-10 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً

    اقتراح للطهي: القلي على درجة حرارة متوسطة يعطي لفائف الدجاج لوناً ذهبياً جميلاً وطعماً مقرمشاً.
    افضل نوع جبنة لهذا النوع من الوصفات هو الجبنة لتي تحتوي على القليل من الملح ويسهل مدّها.





    gthzt hg][h[ lu [fkm hg;vdlh KKK


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    169,808
    سلمت الايادي
    يعطيك العافية
    احترامي

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    34
    المشاركات
    141,562
    تسلم الايادى

    اشكرك على الوصفه الهائله

    ودى

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Apr 2009
    المشاركات
    336
    شكرا على الوصفه ..


    سلمت يداك .

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Sep 2008
    الدولة
    في بستان الورد
    المشاركات
    25,003

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Oct 2008
    المشاركات
    7,388
    يسلموو عالوصفة ...

    كل الشكر ...

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Jun 2008
    الدولة
    في عصر المتنبي
    المشاركات
    20,971
    يسلم ايديك وسام

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jan 2008
    الدولة
    مقبرة الاحزان وبوح المشاعر وصمت الشفاه
    العمر
    34
    المشاركات
    16,036
    انشالله عجبتكم حبايبي عقبال ما نعزمكم بالبيت عندي عنجد رح طعميكم هيك اكلات
    اسعدني مروركم

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك