النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: تارت الفواكه بكريمة الباتييسير

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Mar 2008
    الدولة
    Jordan
    العمر
    23
    المشاركات
    153

    تارت الفواكه بكريمة الباتييسير

    المكونات والمقادير
    مقادير التارت: 225غرام سكر,- 225غرام زبدة- 2.5كوب طحين - فانيليا - برش حامض .
    مقدير الحشوة:
    2كأس حليب -
    ( 3 صفار بيض - 2 ملعقة نشاء - 3/4 كوب سكر- فانيليا - برش حامض)
    فواكه طازجة متل الفريز و الكوي و الموز .


    طريقة التحضير
    نقوم بعجن مكونات التارت قد نحتاج القليل جدا من الماء البارد للعجن و نتركها ترتاح نصف ساعة..بعدها نفردها بسماكه2سم و نفردها بالقوالب الخاصة بالتارت الكبيرة او الصغيرة و نغرزها بالشوكة و تبقى بالفرن12دقيقة.
    الكريم باتيسيير: نضع الحليب على النار و ناخذ منه 1/2كوب و نضيف عليه المقادير التي بين قوسين ونحرك جيدا ثم نضيفه على الحليب على النار مثل الخيط ببطء مع التحريك المستمر أول ما يغلي نوطي تحته جدا ونحرك جيدا حتى يتماسك. بعد أن يبرد نضعه على التارت قبل التقديم مباشرة و يزين بالفواكه.. اذا اردنا حفظة فترة أطول يمكن أن نصنع طبقة لتلميع الفواكه و الحفاظ عليها عبارة عن (ملعقة مربى+ ملعقة سكر بودرة + ملعقة حامض) على النار..و لكن كلما كانت طازجة أطيب
    و بالهنا و الشفا .. ولا تنسوا الدعاء لأخواننا في فلسطين و العراق
    اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و على اله و صحبه و سلم



    jhvj hgt,h;i f;vdlm hgfhjddsdv


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Jan 2008
    المشاركات
    2,117

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    soso_angel

    يسلموو كتير

    كل الود,,,

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    يسلموووو سوسو ع طريقة التارت...

    محبتي...

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    ماريا,,,

    كل الشكرلحضورك

    ودي

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Mar 2008
    الدولة
    Jordan
    العمر
    23
    المشاركات
    153
    ماريا ولانه كل الشكر على مروركم السريع

المواضيع المتشابهه

  1. حـركـات الـبـنـات عـلـى الـشـبـاب ع الـتـلـيـفـون
    بواسطة السلماني في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 07-11-2009, 05:43 PM
  2. عشر نساء لا يدخلن الجنة
    بواسطة rere في المنتدى المنتدى الاسلامي العام
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 10-09-2009, 01:29 AM
  3. لعبة x o
    بواسطة جمال2009 في المنتدى منتدى الالعاب
    مشاركات: 65
    آخر مشاركة: 08-09-2009, 11:58 AM
  4. كيف نتذوق طعم الحياة وماهي النعم التي نمتلكها ,,,,بقلمــي
    بواسطة جروحـــي من روحـــي في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 20-06-2009, 09:20 AM
  5. حكمة اليوم ضعها هنا ....... أرجو التثبيت
    بواسطة عديل الروح في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-03-2009, 08:25 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك