احباب الاردن التعليمي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: كنافة بالموز

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2008
    العمر
    33
    المشاركات
    8,313
    معدل تقييم المستوى
    24

    كنافة بالموز





    المقادير: كيلوغرام من شعر الكنافةثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو السمنة أو الزبدة المذوبة مع السمنة5 موزات مقشرة ومقطعة إلى شرائح مباشرة قبل الاستعمالنصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهالكوبان من قطر السكرنصف كيلوغرام من القشطة (اختياري)زهر ليمون وفستق حلبي للزينة (اختياري)قطر السكركوبان من السكركوب من الماءملعقة طعام من ماء الوردملعقة طعام من ماء الزهرعصير نصف ليمونة طريقة التحضير:يفتت شعر الكنافة ويخلط مع 3 ملاعق طعام من الزيت.تدهن صينية دائرية بالزيت النباتي وتسكب في قعرها نصف كمية شعر الكنافة.تصف شرائح الموز فوق الكنافة ثم يرش عليها الهال وتغطى ببقية شعر الكنافة. يسكب ما تبقى من الزيت فوق محتوى الصينية قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.تخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها القطر البارد ثم تترك لترتاح 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى حصص صغيرة وتقديمها.تزين الصينية حسب الذوق بالمزيد من القشطة وزهر الليمون والفستق الحلبي.قطر السكريوضع الماء في قدر ويضاف إليه السكر ويطهى على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق. تزال الرغوة عند ظهورها، ثم يضاف عصير الليمون ويتابع الطهو لمدة 10 دقائق إضافية حتى يتكثف القطر قليلاً.تطفأ النار ويضاف ماء الورد وماء الزهر.ملاحظةيمكن خبز أو قلي كل طبقة من شعر الكنافة بعد مدّها في الصينية. ومن ثم حشوها بشرائح الموز والقشطة الجاهزة.لقلي دوائر الكنافة، توضع نصف كوب من الزيت أو السمن فوق الكنافة وتخبز في الفرن أو تقلى على النار لتصبح ذهبية على الوجهين، ثم ترفع وتصفى على محارم ورقية


    وصحتين وعافية

  2. #2
    الاداره
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2009
    الدولة
    الرايه الهاشميه حفظها الله
    المشاركات
    212,599
    معدل تقييم المستوى
    21475063
    الف شكر لكل جديد
    تســــــلم الأيــــــــادي
    ليس من الصعب ان تصنع الف صديق فى سنة
    لكن من الصعب ان تصنع صديقا لألف سنة
    يكفيني فخرا انني ابن الرايه الهاشميه

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2008
    العمر
    33
    المشاركات
    8,313
    معدل تقييم المستوى
    24
    كل الشكر لمرورك

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Jan 2010
    الدولة
    ارض النشاما (jordan)
    العمر
    26
    المشاركات
    5,559
    معدل تقييم المستوى
    21
    شكرا عال موضوع المتألق
    يعطيك العافية

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Sep 2008
    الدولة
    في بستان الورد
    المشاركات
    24,164
    معدل تقييم المستوى
    21474876
    تسلم ايدك عزيزتي

    والحمد الله على السلامة

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2008
    العمر
    33
    المشاركات
    8,313
    معدل تقييم المستوى
    24
    وردة الله يسلمك من كل شر

    كل الشكر لمروركم اللطيف

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    39
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474973


    [IMG]http://dc03.***********/i/01751/u674s73prh3c.gif[/IMG]

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2010
    الدولة
    "اربد"
    المشاركات
    2,414
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلم الايادي
    مشكورة للوصفة

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2009
    العمر
    34
    المشاركات
    6,308
    معدل تقييم المستوى
    21
    تسلم ايدك عالوصفة اللذيذة

    دمتي بخير ..

    تحياتي

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2008
    العمر
    33
    المشاركات
    8,313
    معدل تقييم المستوى
    24
    كل الشكر لمروكم اللطيف وحياكم الله

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كنافة النوتيلا, كنافة بحشوة الشيكولاته
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-08-2021, 10:32 PM
  2. كنافة ناعمة , كنافة مشكله
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 29-07-2021, 04:32 PM
  3. كوكتيل كنافة راقات مع الموز , كنافة محشوة بالموز
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-05-2017, 01:26 PM
  4. طريقة عمل رغايف باللوز , خطوات تحضير رغايف باللوز
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-05-2017, 01:27 PM
  5. غريبة باللوز //////غريبة باللوز //////غريبة باللوز //////غريبة باللوز
    بواسطة ميلانو في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 10-10-2008, 07:54 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك