النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: لحم بالكاري

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234

    لحم بالكاري

    بالكاري

    المقادير :

    كيلو لحم مقطع مكعبات

    2 ملعقة كبيرة زيت

    1 كوب بصل مفروم

    3 فصوص ثوم كبار مفرومين
    1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
    2 علبة من حليب جوز الهند
    ربع كوب من صلصة الفليفلة الحمراء الحلوة sweet chili sauce
    1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاري
    1 ملعقة كبيرة من بشر الليمون
    نصف ملعقة صغيرة من القرفة
    1 ملعقة صغيرة كركم
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر
    1 كوب من الفطر المعلب

    الطريقة :

    اولا نسخن الزيت على نار وسط ثم نضع البصل والثوم والزنجبيل ونقلبهم لغاية ما يستوي البصل ثم نضيف اللحمة ونقلبها لغاية ما يروح لونها الزهر ثم نضيف حليب جوز الهند وصلصة الفليفة الحلوة والكاري وبشر الليمون والقرفة والكركم والملح والفلفل الاسمر والفلفل الاحمر وانخليهم يغلوا وبعدين منوطي او منخفض النار عليهم وانخليهم ينطبخوا على نار هادية بدون غطاء لمدة ساعتين مع التحريك كل فترة وفترة يعني كل ربع ساعة وفي نهاية ربع الساعة الاخيرة اضيفي كوب الفطر وحركي وتاكدي من استواء اللحمة وقدميه مع الارز الابيض وبجانبه خضارمسلوقة وصحتين وعافية



    gpl fhg;hvd


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Sep 2006
    العمر
    34
    المشاركات
    2,066
    hmmmmmmmm

    منجرب شو فيه ورانا
    يعني

    مشكورة
    طائرتي
    على الوصفة


    دمتي بود .

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234
    منور يا أبو نهاد
    يسلموا على المرور العطر

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    مشكورة طائرة على الوصفة

    الشهية

    بنجرب وبنشوف

    تحيتي لك

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    29
    المشاركات
    677
    مشكوره يا
    طائره الاحزان
    على الطبق الشهى
    والله انك فتحتى نفسى على هالطبق
    وشو عليه
    والله فاضى
    وبنعمل وبنشوف شو راينا فيه

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطر الشوق
    مشكورة طائرة على الوصفة

    الشهية

    بنجرب وبنشوف

    تحيتي لك
    هلا والله منورة بوجودك

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,234
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق_الدمعه_الحزينه
    مشكوره يا
    طائره الاحزان
    على الطبق الشهى
    والله انك فتحتى نفسى على هالطبق
    وشو عليه
    والله فاضى
    وبنعمل وبنشوف شو راينا فيه

    يسلموا يا عاشق الدمعة الحزينة
    صحتين وعافية

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة تحضير روبيان بالكاري , خطوات عمل روبيان بالكاري
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 15-05-2017, 02:21 PM
  2. طريقة لحم بالكاري على الطريقة التايلندية , خطوات عمل اللحم بالكاري
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25-03-2017, 11:39 AM
  3. دجاج بالكاري والخضراوات
    بواسطة الأمل المشرق في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 13-07-2010, 07:20 PM
  4. برياني بالكاري والفلفل الحار
    بواسطة الأمل المشرق في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 06-09-2009, 05:02 PM
  5. السمك بالكاري على الطريقة الهندية
    بواسطة الزعيم عيناوي في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-12-2008, 04:16 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك