البقدونس من الخضروات المفيدة والصحية لجسم الإنسان ، ذا ينصح الخبراء بتناول ورقه طازجاً مع الوجبة الرئيسية حتي لا تفقده العديد من عناصره الغذائية والدوائية .
ويشير الخبراء إلى أن البقدونس له فوائد عديدة ، كما أنه علاج فعال لبعض الأمراض الخطيرة ، ومنها :
1- عشب هام للكلى ومشاكل احتجاز الماء.
2- كما يساعد تخفيف الام البطن و مضاد للمغص.
3- يستخدم فى علاج التهابات المعدة وكمذيب لحصى الكلى .
4- يستخدم كمضاد للربو وضيق التنفس وأورام الثدي.
5- وتستخدم الأوراق الطازجة كلبخة لدغ الحشرات والقمل والتهابات الجلد.
6- يستخدم فى حالات الالتهابات الكبدية .
7- غذاء منشط للذاكرة.
8- فاتح شديد للشهية ومقاوم للإسهال ويساعد على التقليل من أضرار الكولسترول.
9- يحتوي على نسبة عالية من الحديد المفيد للمصابين بفقر الدم والأنيميا الحاد
منقول...
رد مع اقتباس
المفضلات