النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2008
    المشاركات
    814

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات
    مقادير العجينة3 مقادير دقيق
    1 مقدار نشاء
    مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
    ذرة ملح
    3بيض
    ماء + ماء الزهر للعجن
    ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا
    الحشو
    3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك
    ثلاث ارباع المقدار سكر
    قليل من القرفة
    تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر
    الطريقة
    في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكةتترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    تم نبدأ التظفير كما يلي

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات
    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات
    تم تقطع وتصف بالصينية


    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات
    توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي
    وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب

    حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات
    وبالهنا والعافيه
    [/QUOTE]



    pg,n hg/tdvm fhgl;svhhhhhhhhhhhhhhhhj


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Feb 2008
    الدولة
    الأردن - عمـــــان
    المشاركات
    7,736

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    الدولة
    فلسطين
    العمر
    31
    المشاركات
    7,029
    سلمت يداكي يا الدر المكنون

    مبينه كتير زاكيه

    واكيد زاكيه لانها منك يا عسل

    نورتي يا زوق
    ربي يسلمك

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Feb 2008
    المشاركات
    1
    يم يم يم
    شهيتيني على الفطيرة الزاكيه
    بس جبتي لحالك الغلبه
    بس تيجي لعنا رايحه تعمليها واتفرج عليها بث مباشر
    تسلم ايديكي الدر المكنون

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526
    يسلمو الدر المكنووون

    خيتو انتي مبدعه بالطبخ

    انشالله تصيري ست بيه قد حالها

    هههههههههههههههههه


    يعطيكي العافيه

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645

  7. #7
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2012
    المشاركات
    10,132

    رد: حلوى الظفيرة بالمكسراااااااااااااااات

    عن جد طيبه يسلمووو ايدايكى يا حق من شكلها حلوه كيف طعمها

المواضيع المتشابهه

  1. شعر وقصه
    بواسطة خالدكو في المنتدى الشعر النبطي , الشعر الشعبي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 29-07-2009, 07:51 PM
  2. ممكن ترحيب انا العضو المجهول 1
    بواسطة العضو المجهول 1 في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 12-07-2009, 06:46 PM
  3. فصل راسه عن جسده وامه تنظر
    بواسطة في الهوا سوا في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 03-04-2009, 08:46 PM
  4. عاجل ...علاج الحروق من الفسفور الابيض..انشروها...اخوتنا في غزة
    بواسطة سالي900 في المنتدى منتدى الطب والصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 14-01-2009, 01:14 PM
  5. تعالو يا تماسيح
    بواسطة mesoo في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 02-04-2008, 05:48 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك