احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( براتـــــا )) ××

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    7,216
    معدل تقييم المستوى
    9428541

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( براتـــــا )) ××






    براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس
    المقادير:
    ثلث إلى نصف كوب ماء
    نصف م ص ملح
    2-3 م ص زيت
    1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير


    قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات



    وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
    2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
    نصف م ص ملح
    نصف م ص كمون حب
    ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
    ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
    5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

    الطريقة:

    تخلط المقادير وتكور 8 كريات.




    أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

















    وإن شاء الله عجبكم

  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2008
    المشاركات
    800
    معدل تقييم المستوى
    17
    رووووووووووووووووووووووووووووووووعة


    كلك ذووووووووووووووووووووووووووووووق


    تجنن الوصفة سلمت يمنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااك


    الله يعطيك العافية

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    7,216
    معدل تقييم المستوى
    9428541
    الدرالمكنون"

    ويعافيك يارب

    روعة الحضور انت..

    محبتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    14,701
    معدل تقييم المستوى
    32
    شكلوووووووو كتيير طيب هل خبز الهندي...

    بس المشكله انو انا والعجينه مو صحبه بنووب...

    يسلموووووو لانه...

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    7,216
    معدل تقييم المستوى
    9428541
    هههه لازم تتصحبوا

    ماريا منوره ياقلبي

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Feb 2008
    الدولة
    الأردن - عمـــــان
    المشاركات
    7,471
    معدل تقييم المستوى
    24

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    7,216
    معدل تقييم المستوى
    9428541
    عدنان::

    سلمت علي التواجد

    محبتي

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة خبز النان الهندي بنكهة الثوم , تحضير الخبز الهندي
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-05-2017, 04:28 PM
  2. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-12-2016, 11:25 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19-05-2016, 04:31 PM
  4. اسياخ السمك المتبل والمشوي من المطبخ الهندي
    بواسطة همس الغروب في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 16-03-2011, 11:24 AM
  5. تعلمي مع همس أطباق من المطبخ الهندي
    بواسطة { همس المشاعر } في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 05-06-2009, 02:06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك