النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( براتـــــا )) ××

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج (( براتـــــا )) ××






    براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس
    المقادير:
    ثلث إلى نصف كوب ماء
    نصف م ص ملح
    2-3 م ص زيت
    1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير


    قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
    2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
    نصف م ص ملح
    نصف م ص كمون حب
    ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
    ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
    5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

    الطريقة:

    تخلط المقادير وتكور 8 كريات.


    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    ××من المطبخ الهندي وعلى الصاج

    وإن شاء الله عجبكم



    OOlk hgl'fo hgik]d ,ugn hgwh[ (( fvhjJJJJJh )) OO


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2008
    المشاركات
    814
    رووووووووووووووووووووووووووووووووعة


    كلك ذووووووووووووووووووووووووووووووق


    تجنن الوصفة سلمت يمنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اك


    الله يعطيك العافية

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    الدرالمكنون"

    ويعافيك يارب

    روعة الحضور انت..

    محبتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    شكلوووووووو كتيير طيب هل خبز الهندي...

    بس المشكله انو انا والعجينه مو صحبه بنووب...

    يسلموووووو لانه...

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    هههه لازم تتصحبوا

    ماريا منوره ياقلبي

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Feb 2008
    الدولة
    الأردن - عمـــــان
    المشاركات
    7,736

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    عدنان::

    سلمت علي التواجد

    محبتي

المواضيع المتشابهه

  1. سامحيني يارفيقة دربي
    بواسطة البروازالمكسور في المنتدى عذب الاماكن والمشاعر
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 28-08-2009, 05:57 PM
  2. يا أخت فاطمة
    بواسطة متميزة في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 20-12-2008, 11:06 PM
  3. حوار مع المبدعة مالكة عسال
    بواسطة ابراهيم خليل ابراهيم في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 14-07-2008, 05:54 PM
  4. هديه مني الى اختي ((وهج الشموخ))عامود المنتدى
    بواسطة مدمن برامج في المنتدى تصاميم الاعضاء , ابداع الاعضاء الشخصي , تصاميم اهداء من الاعضاء لمنتدانا
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 26-06-2007, 02:34 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك