النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: قطااايف ...للحلوين...

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848

    Smile قطااايف ...للحلوين...

    قطااايف ...للحلوين...


    المقادير :

    1 ونصف كوب دقيق..

    ربع كوب سميد ..

    ملعقة صغيرة خميرة..

    ملعقة صغيرة سكر..

    ذرة ملح ..

    1 كوب ماء ..

    1 كوب حليب..


    **************

    الطريقة:

    1-نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح.

    2-نذيب في نصف كأس دافئ الخميرة والسكر إلى أن تذوب ثم نكمل الكأس بالماء ونضيفه للدقيق ومن ثم كأس الحليب.

    3-نخلطه بالخلاط اليدوي إلى أن يصبح لينا ألين من خلطة الكيك.

    4-نتركه ليخمر.

    5-نضع مقلاة تيفال على النار إلى ان تسخن كثيرا ثم نمسح المقلاة بفوطة مبللة بالزيت دون أن تترك أثراَ.

    6-نأخذ فنجان ونغرف من الخلطة ونرفع يدنا عاليا ونسكب بالمقلاة طبعا نخفض النار قليلا حتى لاتحرق العجينة.

    7-عندما تنشف ونراها مثقبة نأخذ طرف سكينة ونزيل القطايف من المقلاة ونضعها على فوطة نظيفة لتبرد وهكذا واحدة تلو الآخرى.

    8-نكون مجهزين الحشوة اما الجبنة الحلوة مازوريلا أو المكسرات مع القرفة والسكر أو قشطة.

    خلالها نحضر القطر كما تريدين كأس سكر و3/4 كأس ماء وعصر قليلا من الليمون وإضافة قليلا من الفانيلا.

    ملاحظة: بعد قلي القطايف بالزيت إما تكون القطايف باردة أو القطر بارد وليس الاثنان ساخنان واحد فقط .


    والف وخمسمية وتلاتين صحه ع قلوووبكن....قطااايف ...للحلوين...


    محبتي...



    r'hhhdt >>>ggpg,dk>>>


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اشكرك يا غاليه

    على هذه الوصفه

    الرائعه مثلك

    لك كل الحب والود

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526
    يسلمووووووووووووووو مارياااااااا على القطايف الرائعه

    بس ليش مستعجله علياااااااهااااااا

    لما يجي رمضااااااااان

    ههههههههههههههههههههه

    يسلمو

    مودتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jan 2008
    الدولة
    Dubai
    المشاركات
    61

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Dec 2007
    العمر
    32
    المشاركات
    1,075

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526



    يسلمووو على القطايف الرائعه

    بس برجع اقووووول لما يجي رمضااان


    يسلمووووووووووووو

المواضيع المتشابهه

  1. عندما ينجرح كبرياء "الرجل"
    بواسطة قصر جراح في المنتدى منتدى كان ياما كان
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 02-09-2009, 09:32 AM
  2. [.. صناع ـة الروح ..]
    بواسطة وردة الاماراتية في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 27-04-2009, 09:33 PM
  3. لا تشحن هاتفك طوال الليل
    بواسطة دلوعة البتراء في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-04-2009, 06:21 PM
  4. يقول يحبك .......
    بواسطة coco fofo في المنتدى خواطر واحاسيس منقوله
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 24-01-2009, 02:41 AM
  5. اليوم ذكرى وعد بلفور لكي لا ننسى
    بواسطة رعد2 في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-11-2007, 04:06 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك