النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: وصفة حلو كريم كراميل الكاكاو والقهوة

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Dec 2007
    العمر
    32
    المشاركات
    1,075

    وصفة حلو كريم كراميل الكاكاو والقهوة

    [align=center]

    وصفة كريم كراميل الكاكاو والقهوة


    المقادير:

    3 ملاعق صغيرة كاكاو

    1/2 كوب من سكر

    1 ملعقة صغيرة نشاء

    1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة)

    1/2 كوب حليب منزوع الدسم

    بياض بيضتان

    1 ملعقة صغيرة فانيلا

    1/4 ملعقة صغيرة كريمة

    الطريقة:











    1- تجهز اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) على جميع جوانب الإناء.

    2- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر .

    3- يضاف الحليب للخليط ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتىيتجانس المزيج ويجمد.

    4- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.

    5- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه الكريم.

    6- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتخثر القوام.

    7- تضاف الفانيلا لخليط الكاكاو .

    8-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.

    9- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.

    10- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.



    [/align]



    ,wtm pg, ;vdl ;vhldg hg;h;h, ,hgri,m


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Jan 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    318
    ما شاء الله عليك يا جروح كلك زوق ..........................كل جميل وحلو ...............تجذبيه

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Dec 2007
    العمر
    32
    المشاركات
    1,075
    اهلين وسهلين ومرحبتين

    نورت مشاركتي بوجودك

    واسعدني تواصلك

    لك تحيتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    شكلهاااااااا كتيييير طيبه...ولذيذه..

    اكيد لح جربهااا...

    بس المشكله انوو انا والفرن موو صحبه كتييير...

    يسلمووووووو جرووح الوقت...

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Nov 2007
    الدولة
    K.s.A
    العمر
    25
    المشاركات
    1,287
    من جد روووووعه الحلا

    شكلو حلو كتيييييييير

    يعطيكي العافيه جروح الوقت

    على الوصفه الحلوة

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Jan 2008
    المشاركات
    814
    يمي يمي يمي يمي يمي يمي


    يسلموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا

المواضيع المتشابهه

  1. مزح الصينيين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة عطر الاماكن في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 02-09-2009, 01:14 PM
  2. جــيــــت أشـــتـــكـــيـــلــك
    بواسطة مشهور في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 07-12-2008, 01:55 PM
  3. اليكم طريقة حساء السمك والأرز
    بواسطة القصــراوي في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 30-10-2008, 09:23 PM
  4. بعض الاسماء توقع بالاحراج
    بواسطة شموخ الاردن في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-08-2008, 10:22 PM
  5. الطرق التى تعين على ترك المعصيه
    بواسطة اشرف محمد في المنتدى المنتدى الاسلامي العام
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 23-08-2007, 11:54 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك