معروف عني اني احسن طباخه <<<< بعأد هههه!!
[IMG]http://games.*****************/files/image/eggs-ranchero-jeddahbikers.gif[/IMG]
جهزت المقادير..مبسوطه بالمطبخ لالاه ...
طلعت من الثلاجه -سمك بوري أو أي نوع تفضليه...
و (نخاله الدقيق)
ملح وليمون وشطه يرش بهم السمك بعد الشوي ولو السمك صغير زي السردين يفضل أضافه الماء للتبيله
عمو أكرم زعجني شم الريحهنقزني قالي شو بتعملي بهالوقت
قلت له : عم بطبخ ......[IMG]http://www.***********/vb/imgcache/7494.jpg[/IMG]
قال : طيب ...انتبهي لاتحرقي الطبخه ...
ايه الحلاوة دي ...ايه الطعامه دي <<<< داخ من الريحة هههههه
يالله سوا اعلمكم الطريقة /
-يرش السمك بالرده ويرفع علي صاج ساخن أو يدخل الفرن ( وأنا بشويه فالفرن علشان كده مش بعرف أصور الخطوات)
-يقلب علي الجانبين ثم تهدأ النار حتي يجف ماؤه لو حجم السمك كبير
-يخرج من الفرن ويرش فورا بالملح والليمون والشطه ويغطي جيدا جداااا
وبالهنا والعافيه
رد مع اقتباس
المفضلات