وااااااااااااااااااااااااو
يسلموا يا عطوررررررررررررررررة
هذه الكعكه كثير اعجبتني شفت طريقتها وعملتها وطلعت بهذا الشكل كثيييييييييير طيبه
1/حضري ثلاث صواني للكيك متشابهه شكلا وحجما (او الصينيه الخاصه بكيكة الشطرنج)وادهنيها بزيت او غطي القاع بورق الزبده كما في الصوره
2/ جيبي الكيك الجاهز((بيتي كروكر او غيره المهم يكون لونين ابيض واسود،،، اوابيض ووردي)واعجنيها
مثل ماهو مكتوب عالعلبه،،،
3/ حضري كيس التزين بعد ان تعملي كل لون لحاله،،،
4/ ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس الثاني بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه
احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين
ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من
الخليط البني ...
ثم احضري القالب (3) واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا
الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة ...
5/اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز بعد ان تستوي طلعيها من الفرن وشيلي
منها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة ...
6/ادهني كل دائره من الكيك بمربى دهن خفيف بس حد ماتتماسك الطبقات
7/الآن قومي بصف الكيك وضعيه فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة...
8/غلفي الكيكه بالكريمه الجاهزه(((او انتي سوي التغليف)))
سواء شوكلا او فانييلا
9/املئي كيس التزيين بالباقي من الكريمة بحيث تكون الفوهة عادية وقومي باالعصر على شكل قطرات دموع من بداية الحافة وحتى الوسط وداخلي بين قطرات الدموع قليلا واعصريها في دوائر متحدة المركز ..كماهو موضح
او غلفيها تغليف عشوااائي
ضعي الكيكة في صحن التقديم.. واقطعي منها جزء وبتشوفين المربعات جميلة جدا.كما في الصورة ...
والف صحه وهناء
بانتظار ردودكمfrom: منتديات أحباب الأردن - site: منتدى المأكولات العربيه والغربيه
وااااااااااااااااااااااااو
يسلموا يا عطوررررررررررررررررة
اممممممممممممممم
مشكوره جدا يا
عطر الشوق
على هذا الكعكه جزيرا
عطورتي
رائعة
مش كورة بس إذا سويتي مثلها
يا ريت إنك تبعتي لي صحن أنا والادمن
يا بي شو راح ندعيلك ...
هلا وغلا والله بالجميع
كلكم منورين
ولا يهمكم ببعت لكم كل الكعكة وقسموها بينكم
تسلمولي يا رب
ياااااااااااااا سلام
اكيد رايحه تكون زي العسل من ادين عطر الشوق
يسلمووو على الكيكه
كل مودتي
حسبنا الله ونعم الوكيل
اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك
اللهم اني اسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى
ولا حول ولا قوه الا بالله الواحد الاحد الفرد الصمد
اللهم صلي على حبيبنا وخاتم الانبياء والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
هلا ومرحبا حكومتنا
منور بحضورك
ما ننحرم منك
المفضلات