مااجمل ان نزين مائدتنا باشهى المقبلات. ومن هذه المقبلات :المتبلات. وطبعا كثيرمنا جربوا مختلف انواع المتبلات.فهناك متبل البطاطا ومتبل الباذنجان ومتبل الكوسا لااعرف ان كنتم جربتم انواعا اخرى من المتبلات؟ولكن من خبرتي الشخصية فلقد جربت ان اعمل متبل اللفت لم اتذوقه من قبل ولكن كانت تجربة ونجحت. واليكم الطريقة : _بعض حبات من اللفت. _طحينة -ملح وليمون وسن من الثوم *يسلق اللفت جيدا ويصفى من الماء ويهرس جيدا,ثم يوضع فوقه الطحينه والليمون والملح والثوم المهروس. والحقيقه ان اللفت شهي ومغذي وكثير منا يجهل فوائده ويستخدم ايضا كمخلل ومحشي ومع شوربات الخضار وطبعا المساله مسالة اذواق ولكن للي ما جرب يجرب شو خسران!!! v<b>l واللي بحب يكتب عن تجربته في عالم المقبلات يتفضل مشكووووووور.
رد مع اقتباس
المفضلات