(الدجاج المقرمش )
هاي وصفه بستخدمها لقلي الدجاج حبيت انزلها ليكم
المقادير :دجاجه مقطعه، كاسة طحين و نصف، ربع كاسة شوفان ،ملعقتين كبار رب البندوره ،ملعقة فلفل اسود ، ملعقة بهار كاري ، تلات فصوص ثوم مدقوق ، و ماء حسب الحاجه
طريقة الصنع :بنخلط الطحين مع الماء حتى يكون المزيج لا سائل كتير و لا جامد كتير و
بعد هيك بنضيف الثوم و البهارات و الفلفل الاسود
و رب البندوره و الشوفان و الملح طبعا و بنخلطهم هلا بنكون سالقين الدجاج بنغمس الدجاج بالخلطه و بنقليه .
و صحه و مية هنا و هاي صورة للطبق طبعا كان غذانا امبارح
رد مع اقتباس
المفضلات