صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: الأرز بالدجاج والزعفران

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645

    Lightbulb الأرز بالدجاج والزعفران

    الأرز بالدجاج والزعفران


    المقادير:





    كجم أرز.


    دجاجة حجم كيلو ونصف.


    بصلة مقطعة.


    2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.


    4 فصوص حبهان.


    نصف ملعقة صغيرة فلفل.


    فص مستكة.


    2 ورقة لاورو.


    ملعقة كبيرة كركم.


    2 جرام زعفران.


    ملح.


    مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).



    الطريقة:


    تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل




    يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.




    يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.




    يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.



    hgHv. fhg][h[ ,hg.utvhk


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526
    حلو الطبخه حلوووووووووووووووه

    حاب اجربها واطبخها بلكي زبطت معي
    ه
    ههههههههههههههههههههههه
    يسلمو رمز الوفاء

  3. #3
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Fri Nov 2007
    المشاركات
    238
    والله مو سهله رمز الوفاء

    حاب اكلها من ايدك

    لا جيت عمان

    ههههههههههههههههه

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفيق الاحزان مشاهدة المشاركة
    حلو الطبخه حلوووووووووووووووه

    حاب اجربها واطبخها بلكي زبطت معي
    ه
    ههههههههههههههههههههههه
    يسلمو رمز الوفاء
    هههههههههههههههه

    اوكى انا هجى اشوف

    وازوق الطعم

    هههههههههههههه



  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبيه الريح مشاهدة المشاركة
    والله مو سهله رمز الوفاء

    حاب اكلها من ايدك

    لا جيت عمان

    ههههههههههههههههه
    اوكى تحت أمرك

    انا هجى عمان

    واعمل الاكل بايدى

    ههههههههههههه



  6. #6
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Fri Nov 2007
    المشاركات
    238
    يؤيؤيؤ
    من وين

    لا تقولي مصر
    ام الدنيا

    انا كنت فيها بالعيد
    كنا في الحسين وصب المطر علينا
    دي كانت ليله

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبيه الريح مشاهدة المشاركة
    يؤيؤيؤ
    من وين

    لا تقولي مصر
    ام الدنيا

    انا كنت فيها بالعيد
    كنا في الحسين وصب المطر علينا
    دي كانت ليله
    ههههههههههههههه

    تصدق من يومه

    ما مطرت تانى

    اصل الشتا

    اتأجل عندنا السنه دى

    ههههههههههههه

    بس ايه رايك

    فى مصـــــــــــــــــــــــــــر


    و الحسين

    واوووووووووووو عليهم

    صح

  8. #8
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Fri Nov 2007
    المشاركات
    238
    من جد اهل مصر بسطاء جدا
    طيبين فوق ما نتصور
    عاطفيين
    اصحاب نكته
    اصحاب التكاس هما لوحدهم حكايه
    من جد انبسطت هناك
    ويمكن اروح العيد القادم
    اكلت كشري
    ولا حمام فرحات داااا حكايه وروايه
    هههههههههههههههههههههههههه
    ولا العمد وشقاوه وافيشاوي
    خلينكي ساكت
    انا حنتحر
    ههههههههههههههههههههههههههه

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    هتنتحر ليه

    واووووووووووو

    على الاماكن اللى انت رحت فيها

    روعة صح

    وكمان اكلت عند حمام فرحات

    وكشرى كمان

    ايه ده كله

    دا انت عملت حاجات كتير

    طيب المرة الجاية

    تروح الاهرمات

    و القلعة

    بس انت قولى وانا افسحك عندنا

    ههههههههههههههه

    وبرضه هاكلك كشرى

    ههههههههههههههههههه

  10. #10
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Fri Nov 2007
    المشاركات
    238
    مش غريب عليكم يا اهل مصر
    كشري حماده اللي في جامعة الدول العربيه
    ولا عصير الرمان
    والجوافه وقصب السكر
    دي مصر حكايه
    حلوه مصر والأحلى اهلها

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ظهور قنوات روتانا تست (Rotana test )على قمر البدرسات
    بواسطة احمد الزيود في المنتدى تردد القنوات العربية والاجنبية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 17-04-2010, 08:41 AM
  2. ساعدوني شو اعمل
    بواسطة حياة قلبي في المنتدى منتدى كل مشكلة والها حل
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 27-02-2010, 12:45 AM
  3. الدرس الرابع لدورة الفتوشوب
    بواسطة النجم الثاقب في المنتدى دورة احباب الاردن للفوتوشوب
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 03-07-2009, 10:31 PM
  4. حركات غريبه للبيت.........؟؟؟؟
    بواسطة ياسمين في المنتدى الديكور المنزلي
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 24-06-2009, 01:13 PM
  5. +هَــلٌ تَمَنَيـٌت وٌجُـُــَــٌـوٌدَهً +
    بواسطة no limits في المنتدى المنتدى الاسلامي العام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 14-05-2009, 07:31 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك