النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: ** ترافيل الشوكولاتة **

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    معدل تقييم المستوى
    16

    ** ترافيل الشوكولاتة **

    ** ترافيل الشوكولاتة **

    ترافيل الشوكولاتة


    الكمية تكفي قطعة (20 - 25)
    مدّة التحضير مدة التحضير: 20-30دقيقة
    مدّة الطهو مدة التبريد: 30-45 دقيقة


    المقادير

    150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة

    1 علبة × 170غ قشطــة نستلــه

    175غ فتات الكيك

    2/1 كوب لوز مبشور

    شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين


    طريقة التحضير:

    تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي

    تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مـع قـشـطــة نـستـلــه حتـى يـصــبـح المزيج ناعماً

    يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة

    يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة

    اقتراح:
    يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة ..

    وصحتين وهنا..


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Sep 2006
    العمر
    35
    المشاركات
    2,066
    معدل تقييم المستوى
    16
    أو إهداؤها في علبة جميلة ..




    اذا زبطت معي

    اهديك علبة

    مشكورة

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    معدل تقييم المستوى
    16
    يسلمو يا ذوق سلفا

    تحياتي العطرة لشخصك الكريم

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Oct 2006
    الدولة
    لبنان
    العمر
    38
    المشاركات
    958
    معدل تقييم المستوى
    21474850
    ياسلام مزكاه

    يسلمووو
    عطر

    الجريح

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,320
    معدل تقييم المستوى
    16
    مشكور اخي الجريح

    على الطلة الحلوة

    تحيتي لك

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Sep 2006
    المشاركات
    7,233
    معدل تقييم المستوى
    21
    يسلموا
    بس مبين عليها كثير دسمة
    خصوصي الي بعاني من الدهون

المواضيع المتشابهه

  1. موس الشوكولاتة
    بواسطة just smile في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 04-10-2011, 09:01 PM
  2. علب تقديم الشوكولاتة
    بواسطة عاشقة الفردوس في المنتدى الديكور المنزلي
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 12-03-2010, 07:03 PM
  3. علب تقديم الشوكولاتة
    بواسطة عاشقة الفردوس في المنتدى منتدى , صور , فوتغرافيات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 24-02-2010, 04:11 PM
  4. علب تقديم الشوكولاتة
    بواسطة عاشقة الفردوس في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20-02-2010, 12:55 PM
  5. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
    بواسطة 185506 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-06-2009, 10:41 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك