صاحب الجلاله بناء على طلبك

[رمز الوفاء]

مساء الخير عليكم جميعا

بناء على طلب

(صاحب الجلاله )

الفطير المشلتت

اتفضل الطريقه بالصور



كيلو دقيق

نصف كيلو سمن

ماء دافئ للعجن

ملعقه صغيره ملح

نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين



نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد

بالنشابه و نتركها لمدة ساعه


نعجن العجينه مرة أخري ونقسمها لعشرين قطعه مستديره وندهنها بزيت الذره ونضعها في صينيه بها زيت

ونتركها ساعه ليسهل فردها



وقت تجهيز الفطيره ندهن الطاوله بالزيت ونفرد قطعه من العجين لدرجه رقيقه و شفافه جداونمطها من

الحواف ونضعها في صينية الخبز ونرشها بالسمن ونفرد قطعه أخري ونضعها فوق الأولي وندهنها أيضا

بالسمن وهكذا حتي عشر قطع للفطيره الواحده وكل مره نرش السمن.. ثم نطوي الأركان الأربعه للفطيره

للداخل . فتشكل مربع نلفه ونتركه حتي نعمل الفطيره الثانيه بنفس الطريقه











في صينية الخبز نفرد الفطيره باليد ونبططها بشكل مستدير






نخبز في فرن ساخن علي درجة 400م حوالي نصف ساعة ثم نخرجها وندهن الوجه

بالقشطه ونعيدها لتحمير الوجه

وممكن خلط السمن بزيت ذره لتكون فطيره قليلة الدسم







وبالهــــ : ــنا والشفا

روحوا اعملوها بقى ودوقونا

[صاحب الجلاله]

طلبي ليس إلا حبي للشعب المصري بكل صفاته
كل الشكر لكِ رمز الوفاء للإستجابه لرغبتي المفرطه في الفطير المشلتت بكذب عليكِ إن قلت لك إني سوف أعمل الفطير لكن راح أخلي أصحاب الأختصاص يعملوه
على العموم اكرر شكري مره ثانيه وهذا إن دل يدُل على طيب أصلك وطهر أخلاقك
روحوا اعملوها بقى ودوقونا عباره لستُ كفو بإن أطبقها نظراً لبُعدالمسافات التي بيننا
لكن أذاقكِ الله طعم الحياة الحلوه في الدنيا والآخره
دمتي بكل الود

[Maria]

وليييي هي بدهاااااااا شغل كتيررررررررر ههههه
يسلموووو وفاء ع الوصفة الجديدة الحلوة
يعطيكي العافية

[رمز الوفاء]

طلبي ليس إلا حبي للشعب المصري بكل صفاته
كل الشكر لكِ رمز الوفاء للإستجابه لرغبتي المفرطه في الفطير المشلتت بكذب عليكِ إن قلت لك إني سوف أعمل الفطير لكن راح أخلي أصحاب الأختصاص يعملوه
على العموم اكرر شكري مره ثانيه وهذا إن دل يدُل على طيب أصلك وطهر أخلاقك
روحوا اعملوها بقى ودوقونا عباره لستُ كفو بإن أطبقها نظراً لبُعدالمسافات التي بيننا
لكن أذاقكِ الله طعم الحياة الحلوه في الدنيا والآخره
دمتي بكل الود

المهم انها تعجبك

وانا تحت امرك فى اى طلب اخر

وكمان ممكن نوصل الطلبات لحد البيت

هههههههههههه

اشكرك

[عذبة الاطباع]

مشكورة غلاتي

يعطيكي الف عافية

دمتي بود

[محمد الدراوشه]

الف شكر وفاء عالوصفه اللي بتجنن
وصحتين صاحب الجلاله

[الطوالبه]

مشكوره

[وردة الياسمين]

يم يم يم شهيتيني ,, يسلموو ,وفاء...

[النجم الثاقب]

يسلمووووووووووووووو

طيب

[عنوود]

اطعمك الله من طعام الجنة على وصفتك الرائعة شهيتني فيها

صنفان في مصر لا يقاومان الكشري والفطير المشلتت جزاك الله كل خير