موعد على العشاء

[الأمل المشرق]

مرحبا بجميع الأعضاء في مطبخ أحباب الاردن..



فكرة اعجبتنى وان شاء الله تنال اعجابكم ...




عادي تحملوا كان شميتوا ريحة بصل وثوم والا سمك



تراكم في مطبخ


موضوعنا جديد وهو


۩ موعد على العشآء ۩


راح نعزم نفسنا في مطبخ احد الاعضاء ( شآب or بنت)



وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يسويها



من هالموضوع راح نطلع مواهبكم في الطبخ



وفي النهايه راح تطلعوا من هالموضوع برتبة ( شيف ) (14)



فكرة الموضوع ..



* راح نختار عضو من الاعضاء (مو شرط عضو حتى المشرفين والاداريين راح
ندخلهم المطبخ يعني على كيف الأعضاء )
العضو اللي نختاره يختار لنا اكله على ذوقه ويعزمنا عليها ولازم يكتب لنا المقادير والطريقه


وياريت لو كانت بالصور


لكل عضو مهله يومين...


بعد ما نخلص عضو نختار لنا عضو ثاني علشان نعزم نفسنا عنده
( بعد مايخلص العضو الطبخه يختار عضو ثاني
ويرسل له عـ الخاص علشان يدخل المطبخ)



أول عضو راح نعزم نفسنا عنده هو



الاخ العزيز



((& وسام الامير &))


راح ندخله المطبخ ليطبخ لنا


يلا يا خيو ورينا مواهبك


نحن بالأنتظار..






أرجو التثبيت .... ونتمى الاستفادة للجميع


أعذب تحياتي لك خيو وسام الأمير موفق ان شاءالله

[Maria]

موضوع ممتع و فكرة روووعة امل
يسلموووو و ان شالله الكل يتفاعل
و رح يتثبت اكيد
يعطيكي العافية
بانتظار الشيف وسام و العشاااا ههههه

[وسام الامير]

[IMG]http://dc05.***********/i/00188/un7l7ls9eivz.gif[/IMG]

هاي ماشد بوتيتو على طريقة الشيف اندرو من قناة فتافيت :

[IMG]http://dc05.***********/i/00221/0iaci3qcrhyo.jpg[/IMG]

انا مبارح خطر ع بالي اجربها الساعة 1 بالليل انا واختي يلي اصغر مني:
بس ماصورتها
انا مبارح بس قليت حبتين وحطيت الباق بالفريزر r
المسا بقليهم وبصورهم ::

المقاااااااادير :-:

400 جم من البطاطس – مسلوقة
40 جم من اكليل الجبل – مقطع ( ماعندي منو )
40 جم من أوراق البصل – مقطعة ( ولا هاد ماعندي منو
40 جم من البقدونس – مقطع
40 جم من الكزبرة – مقطعة
100 جم من الجبن الشيدر – مبشورة
4 بيضات
100 جم من الطحين
200 جم من فتات الخبز ( يعني بقسماط )

الطريقة :::

تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية
تخلط البطاطس جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبن الشيدر وتشكل الكروكيت
تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بالبيض المخفوق
ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى يغطيها تماماً
تحمر البطاطس في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع البطاطس من على النار وتوضع في طبق للتقديم
ويصبح الطبق جاهز للتقديم

bone appetite

لما تقلوهم خلو الزيت يحمى بالاول منيح
انا نزلتهم بالزيت وهو بارد وصارت كوارث تسربت الجبنة من داخل البطاط
بس مش تخلو الزيت يوصل درجة الغليان وتنزلوهم كمان بتصير كوارث من نوع اخر ::

بس ميو: لذيذة وسريعة تستاهل تجربوها :-:
هاي من تصويري وعملي

[IMG]http://dc05.***********/i/00222/9dv4m9chthqk.jpg[/IMG]

[الأمل المشرق]

موضوع ممتع و فكرة روووعة امل
يسلموووو و ان شالله الكل يتفاعل
و رح يتثبت اكيد
يعطيكي العافية
بانتظار الشيف وسام و العشاااا ههههه

شاكره مرورك اللطيف يا عسل ,,, احترامي وتقديري الك

[الأمل المشرق]

[img]http://dc05.***********/i/00188/un7l7ls9eivz.gif[/img]

هاي ماشد بوتيتو على طريقة الشيف اندرو من قناة فتافيت :

[img]http://dc05.***********/i/00221/0iaci3qcrhyo.jpg[/img]

انا مبارح خطر ع بالي اجربها الساعة 1 بالليل انا واختي يلي اصغر مني:
بس ماصورتها
انا مبارح بس قليت حبتين وحطيت الباق بالفريزر r
المسا بقليهم وبصورهم ::

المقاااااااادير :-:

400 جم من البطاطس – مسلوقة
40 جم من اكليل الجبل – مقطع ( ماعندي منو )
40 جم من أوراق البصل – مقطعة ( ولا هاد ماعندي منو
40 جم من البقدونس – مقطع
40 جم من الكزبرة – مقطعة
100 جم من الجبن الشيدر – مبشورة
4 بيضات
100 جم من الطحين
200 جم من فتات الخبز ( يعني بقسماط )

الطريقة :::

تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية
تخلط البطاطس جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبن الشيدر وتشكل الكروكيت
تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بالبيض المخفوق
ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى يغطيها تماماً
تحمر البطاطس في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون
ترفع البطاطس من على النار وتوضع في طبق للتقديم
ويصبح الطبق جاهز للتقديم

bone appetite

لما تقلوهم خلو الزيت يحمى بالاول منيح
انا نزلتهم بالزيت وهو بارد وصارت كوارث تسربت الجبنة من داخل البطاط
بس مش تخلو الزيت يوصل درجة الغليان وتنزلوهم كمان بتصير كوارث من نوع اخر ::

بس ميو: لذيذة وسريعة تستاهل تجربوها :-:
هاي من تصويري وعملي

[img]http://dc05.***********/i/00222/9dv4m9chthqk.jpg[/img]

مشكور وسام والله يعطيك العافية ,,, وتسلم ايدك على الطبق صحيح مش من ابتكارك بس ماشي مقبول منك ,, بس انت نسيت شي مهم كتير واللي هوا انك تختار النا عضو تاني لنشوف مهارته بالطبخ ,,

[Maria]

بطااااااطا و جبنة
المكونات روعة
يسلمووو شيف وسام ع الوصفة

[وسام الامير]

مشكور وسام والله يعطيك العافية ,,, وتسلم ايدك على الطبق صحيح مش من ابتكارك بس ماشي مقبول منك ,, بس انت نسيت شي مهم كتير واللي هوا انك تختار النا عضو تاني لنشوف مهارته بالطبخ ,,

هلا خيتو الامل المشرق
انا كم يسعدني اكون اول مشارك في طبقك


بس انا بدي بعدي ماريا تعملنا طبق سوري

[الأمل المشرق]

خلص فيك توجه الها رساله على الخاص ,, اوكي لحتى نمشي بالاطباق اللذيذة من ايدكم


احترامي الكم

[الاسطورة]

يعطيكـ العآفيـــــة
سلمت الانامل يارب
تقديري
دمتم في حفظ المولى

[{ همس المشاعر }]

يمي يمي

شو مبينه لزيزة

بــــــس أنا شايفة الصحون فاضية

ليه ما خلتولنا ههههههههههههههه

مشكووووور شيف وسام للوصفة

ما ننحرم منك عزيزي