ورق العنب ابالفريكة شي بشهي
مثل الرز تماما
تنقع الفريكة حسب الكمية المراد عملها من ورق العنب
والحشوة
لحمة مفرومة
زيت
ملح قليل من الفلفل والبهارات
وعند تجهيز الحشوة تبدأعملية اللف لورق العنب
ثم توضع ( حسب الرغبة ) في طنجرة الضغط لمدة ربع ساعة وتكون الماء اقل من الورق بقليل
يعني لا تغطي الكمية بالماء وانما دع الطبقة العلوية من الورق تظهر
وصحتين وعافية
هذه اكلتنا لهذا اليوم
تسلم الايادى
اشكرك على الوصفه
ودى
مشكورة
يسلموا كثير
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات