المقادير على حسب العدد اللي تبين
1 كيس خبز مفرود وسط
2 حبة طماطم وسط
3 او 4 حبة بيض
نصف حزمة خس-امريكي او عادي-
2 حبة جزر
3 حبة وسط باذنجان
ملح ناعم - فلفل اسود مطحون
الطريقة:
نقوم بسلق البيض حتى ينضج..ثم نقطعه الى اجزاء صغيره بقطاعة البيض..ونرش عليه قليلا من الملح والفلفل الاسود.
نقطع كلا من الطماطم و الخس الى شرائح رفيعه..ونرش عليهم قليل من الملح-حسب الرغبه-
نقطع الباذنجان الى اصابع ونقليه..
نبشر الجزر..
بعد ما جهزنا المقادير نحضر الخبز ونفك الخبزه الواحده لثنتين..
نصف البيض والجزر والباذنجان والطماطم والخس ونلفها جيدا بورق الشاورما..
نسخنها قليلا بالمكرويف وتقدم فورا بجانب اصابع البطاطس المقليه..
رد مع اقتباس
المفضلات