البان كيك
هذه وجبة سريعة يمكن صنعها ضمن وجبة الفطور أو عصرا
المقادير: 1 بيضة\ 3 ملعقة كبيره زيت ذرة\ 1 كوب حليب كبير سائل\ 1 كوب طحين كبير منخل \ 1ملعقه صغيرة فانيلا\2 ملعقه صغيرة ب.ب
الطريقة: تخفق البيضةمع الفانيلا ،يضاف الزيت مع الخفق\ يضاف الحليب مع الخفق \ آخر شيء يضاف الطحين مع التنخيل و ب.ب مع التحريك المستمر ..
على النار : تحمى المقلى و يجب أن تكون من النوع الّذي لا يلصق , نضع مقدار مغرفة و نوزعها بالتساوي و ننتظر حتى تظهر فقاقيع و يصبح شكلها مثل القطايف ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تتحمر ثم ننشلها و نكمل باقي المقدار ..
** يدهن وجهها بالعسل ..
ملاحظة : الكوب المستخدم في كيل جميع المقادير يجب أن يكون نفس الحجم
صحتين و عافيـــــــــــــــــــــة .. &^*
رد مع اقتباس
المفضلات