المقادير
حسب افراد الاسرة
-حبات بيض-كمشة من الجمبري منظف ومسلوق-جبن ابيض متبل بالفلفل الاسود
-زيت الزيتون-بقدونس مفروم رقيق جدا-2/1م قهوة بابريكا-ملح
التحضير
-يسلق ابيض ل10د ثم يقشر
-يمزج صفار البيض مع الجبنة والجمبري وزيت الزيتون والثوم المهروس ويتبل بالملح والبابريكا
ويضاف له البقدونس المفروم
-يحشى البيض بالخليط ويقدم كما هو مبين في الصورة
يقدم بارد
ملاحظة:يمكن استبدال الجمبري بالتونة
الف صحة وهنا
المفضلات