شيش طاووس مغربي

[ملكة الاحزان]

شيش طاووس مغربي

المقادير:

أ-500 غم من الدجاج المنزوع عظمه وجلده .

ب- 3 فصوص من الثوم .

ج- نصف كوب من البقدونس .

د- نصف ملعقة طعام من الملح .

هـ- نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون .

و- نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون.

طريقة التحضير :

الخطوات :

1 - قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير .

2 - إخلطي جيداً واتركي الخليط منقوعاً مدة ساعة .

3 - أدخلي ( شكي ) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .

وصحتين وعافيه

[الاسطورة]

مشكورة اختي
صحتين وعافية
احترامي

[وردة الياسمين]

تسلم دياتك ياعسل

[رمز الوفاء]

تسلم يدك

على كل جديد

ودى

[بنت الشيوخ]

يسلموووووو ياقمر
الله لايحرمنا من يدينك

[ahmad962]

جزاكــــــــ الله خيرا ــــــــــــــــــــــي

[دلوعة البتراء]

انا كتير بموت فيه والله كتير زاكي

[قسامى]

جزاك الله حيرااااااااااااااااااااااااااااااا

[ملكة الاحزان]

مشكورة اختي
صحتين وعافية
احترامي

[IMG]http://www.*************/forumim/shokrmror/1/ghjgjghjg.gif[/IMG]

[ملكة الاحزان]

تسلم دياتك ياعسل

[IMG]http://www.*************/forumim/shokrmror/1/ghjgjghjg.gif[/IMG]