صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 16

الموضوع: ماذا نطبخ اليوم لاحباب الاردن؟

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    170,326

    ماذا نطبخ اليوم لاحباب الاردن؟

    [IMG]http://www.**********/up/uploads/images/jr7-3c83c63c07.gif[/IMG]
    ماذا نطبخ اليوم؟

    ماذا نطبخ اليوم لاحباب الاردن؟

    طبق اليوم

    فتة البف باستري

    المقادير:
    عجينة بف باستري
    نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل
    مكعب ماجي ونصف كوب ماء مغلي
    6 علب لبن مثوم
    صنوبر مقلي للتزيين

    الطريقة:
    - نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل قطعة ونحشوها لحمة مفرومة مقلية مع بصل وصنوبر.
    - ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر مرقة ماجي كيوب ونعقدها على النار.
    - بعد ذلك نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم وتزين بالصنوبر.


    حلويات
    قوالب الكنافة بالقشدة والفستق
    المقادير:

    باكيت كنافة 500 جرام .
    250 جم زبدة .
    قشطة .
    جوز .
    قطر.
    فستق مبشور خشن .

    الطريقة

    نأخذ قالب للكيك على شكل مربعات صغيرة ندهنه بالزيت ، ثم نذوب زبدة ويخلط مع الكنافة بعد تقطيعها .
    نأخذ كمية قليلة وتفرد في قاع القالب ، ثم نضع القشطة ومن ثم الجوز .
    ثم تغطى بقليلا من الكنافة، ونضعها في الفرن حتى تحمر .
    وتسقى بالقطروتخرج من القالب وتزين بالفستق المبشور .

    مقبلات

    سلطه الجبنه البيضاء بالزيتون

    المقادير
    جبنه بيضاء تزن حوالي 200 جرام.
    2 بندورة مقطعه الي مكعبات.
    زيتون اسود مقطع.
    ملعقة طعام زيت زيتون.
    خس ورشّة زعتر للتزين .
    بيض
    الطريقة :
    تقطع الجبن الى مكعبات وتخلط مع البندورة والزيتون .
    وتوضع في صحن التقديم وتزين بشرائح البيض والخس
    ثم يضاف اليه زيت الزيتون وترش بالزعتر.

    شوربات

    حساء الملفوف والزنجبيل

    المقادير

    حبة ملفوف أخضر صغيرة
    حبة ملفوف أحمر صفيرة
    3 جزرات مقشرة ومقطعة
    بصلة مقطعة إلى مكعبات
    كرفس مقطع
    3 أكواب بندورة مطحونة
    ربع كوب سكر بني
    2 ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 ملعقة كبيرة زنجبيل
    4 أكواب ماء
    ثلث كوب خل.
    الطريقة

    تخلط جميع المواد في وعاء وتسخن لدرجة الغليان ثم نقلل الحرارة ونتركها لمدة ساعة، وأخيرا اسكبيها في وعاء الحساء. إذا أردت الحساء حامضا زيدي الخل أما إذا فضلتيه حلوا فأضيفي السكر البني وبالعافية.

    [IMG]http://www.**********/up/uploads/images/jr7-fdcee29519.gif[/IMG]



    lh`h k'fo hgd,l ghpfhf hghv]k?


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    يسلمووو اختي
    طيبين اكيد
    بس اكتر شي السلطة سهلة
    يسلموووووو

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Sep 2008
    الدولة
    في بستان الورد
    المشاركات
    25,011
    تسلم الايادى



    يعطيك العافية

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    1,409

    راح أطبقها

    محسوبك طباخ وراح أطبق طريقتك وأظيفها للقائمه واتمنا تعجب الربع000شكرا لكnn6

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2009
    الدولة
    jordan
    المشاركات
    2,637

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,644

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Nov 2008
    العمر
    27
    المشاركات
    9,704
    يسلموا هالايادي يا احلى اسطورة

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    170,326

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Feb 2009
    العمر
    26
    المشاركات
    707
    صبااح الخير

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Feb 2009
    العمر
    26
    المشاركات
    707
    انا بطبخ منسف اردني ههههه

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك