النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: حلاوة الجبن

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2008
    العمر
    29
    المشاركات
    3,635

    حلاوة الجبن

    المكونات والمقادير
    250غ جبنة موزاريلا
    100غ شيرة
    10 ملاعق طعام سميد ناعم (سميد فرخة)
    ماء الورد _ ماء زهر حسب الرغبة
    للحشو :
    كوب حليب محضر ما يعادل 200مل
    علبة قشطة(قيمر)
    كريمة طازجة
    ملعلقة كبيرة نشاء
    ملعقة كبيرة سميد
    ماء زهر او حسب الرغبة
    للزينة :
    فستق حلبي.



    طريقة التحضير
    نحضر الحشو اولا
    طريقة التحضير :
    ولا اسرع ولا اهون ضعي المقادير مع بعضها على النار
    واستمرى بالتحريك الى ان يثخن قوامها
    على فكرة تقدري استعمال هذه الطريقة في الكثير من حشو الحلويات
    طريقة تحضير حلاوة الجبن.
    نضع الشيرة وماء الورد وماء الزهر والسميد في الاناء ونضعهم على النار ونبدء بالتحريك الى ان يبدء المزيد يثخن تم نقطع الجبن ونضيفه الى المزيج مع استمرار التحريك الى ان تبدء تتجمع على بعضها وتشكل كرة
    ارفعيها عن النار وادهني الصنية بالشيره و ثم اسكبي اخليط
    ادهني يديك بالشيره وابدئي بفرد حلاوة الجبن فتصبحرقيقة قطعيها المربعات او الى شكل مستطيل حتى تحشيها بالقشطة في ما بعد ثم ضعيها بالثلاجة بعد ان تزينيها بالفستق الحلبي
    وبالف صحه وعافية



    pgh,m hg[fk


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    34
    المشاركات
    141,562
    يعطيك العافيه

    على الوصفه

    تسلم الايادى

    ورده

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    169,808
    يعطيك العافية
    مشكور لما تقدم

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    15,848
    يسلمووو ميلااانو

  5. #5
    يسلموووووو ويعطيك العافيه

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Feb 2009
    الدولة
    السعوديه
    المشاركات
    159

    يعطيك العافيه


    الحنان

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Aug 2008
    الدولة
    AMREKA
    العمر
    31
    المشاركات
    1,747
    يسلمووو أخي

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Mar 2009
    المشاركات
    110
    يسلموووووو ويعطيك العافيه

    يميميم

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2008
    العمر
    29
    المشاركات
    3,635
    روان الامورة
    شكراااااااااااااااااااااا
    ع
    الرد

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Mar 2009
    الدولة
    jordan
    المشاركات
    2,637
    يعطيك العافيه

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك