احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: ماذا نطبخ اليوم الجمعه احباب

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    146,552
    معدل تقييم المستوى
    11586669

    ماذا نطبخ اليوم الجمعه احباب




    طبق اليوم
    جمبري بالأناناس على الطريقة الصينية

    المقادير :
    1 كيلو ونصف روبيان جمبري كبير نظيف
    5 شرائح أناناس مقطعة مربعات
    2 حزمة بصل أخضر مقطع
    نصف حبة فلفل حلو أخضر
    نصف حبة فلفل حلو أحمر
    نصف حبة فلفل حلو أصفر
    بروكلي مقطع
    حبة بندورة مقطعة مكعبات
    4 حبات فلفل حار مقطع صغير جداً
    3 أسنان ثوم
    مقدار ملعقتين من الزنجبيل المفروم
    3 ملاعق صوص الصويا
    نصف كوب خل
    نصف كوب سكر
    4 ملاعق نشاء مخلوط بكوب من الماء
    ملعقتين رب البندورة مخلوط بكوب ماء
    رشة من الملح والفلفل الأسود
    زيت زيتون

    الطريقة :
    نتبل الروبيان بالملح والفلفل الأسود ثم نضع الثوم والزنجبيل معاً على الروبيان.
    نقلي الروبيان ومعه الزنجبيل والثوم لمدة 7 دقائق، بعد ذلك نرفع الروبيان.
    سيبقى في القدر بقايا الزنجبيل والثوم وبعض الزيت، نضيف إليه البصل الأخضر والفلفل الحار ثم الفلفل الحلو بأنواعه تدريجياً ثم البروكلي ثم البندورة وأخيراً الأناناس ويقلب (يحرك) لمدة 7 دقائق ثم يرفع.
    في نفس القدر نضع معجون الطماطم والخل والسكر والنشاء وصوص الصويا ونقلبه على نار عالية حتى يغلط قليلاً.
    نضيف الروبيان والخضار إلى الصلصة في القدر ونخلطهم مع بعض لمدة 10 دقائق

    حلويات

    كب كيك الشوكولاته بالفستق

    المقادير:
    7 ملاعق كبيرة طحين
    7 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    5 ملاعق كبيرة سكر
    3 ملاعق كبيرة كاكاو
    ملعقة كبيرة بكنج باودر
    2 فنجان قهوة لبن او حليب
    فنجان قهوة ماء
    ربع فنجان قهوة زيت
    4 بيضات
    رشة ملح وفانيلا
    فستق مفروم للزينة (ممكن إستعمال أي نوع من المكسرات)


    طريقة التحضير
    1- يدهن قالب الكب كيك بالزبدة
    2- يسخن الفرن على حرارة عالية
    3- تخلط جميع المواد (عدا الفستق) مع بعض بالملعقة أو بخلاط الكيك حتى تتجانس و تسكب في القوالب و يرش الفستق على العجين
    4- تقلل حرارة الفرن الى الوسط 170 درجة مئوية و يدخل قالب الكب كيك و يراقب 20 دقيقة( أي حتى ينضج ) و يخرج من الفرن و يبرد و يقدم .


    مقبلات

    سلطة المشروم


    المقادير
    خس
    مشروم
    بندورة
    مقاديرالصلصة
    عصير ليمونتين
    بقدونس مفروم
    ملح
    رشة صلصة صويا
    ثوم مفروم



    الطريقة

    نضع الخس مقطع وفوقه المشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل ثم يسخن الخليط حتى الغليان، ثم يتم خفض الحرارة.. يغلى ببطء لمدة (5) دقائق.. يغطى القدر ويبرد .. عند التقديم يضاف البقدونس


    شوربات


    شوربة لسان العصفور

    المقادير
    2بصل
    زيت زيتون
    حبتا بندورة
    2 ملعقة كبيرة رب البندورة
    لحمة رأس العصفورمقطعة صغيرة
    لسان العصفور نوع من أنواع المعكرونة تشبه بذور الشمام
    حمص إختيارى
    ملح
    فلفل أسود و أحمر

    الطريقة

    - يقلب البصل مع الزيت على النار حتى يذبل ثم يضاف اللحم و يحرك جيدا حتى ينشف الماء قليلا .
    - يضاف البندورة ورب البندورة عليها مع التقليب ثم يضاف الماء عليها وتترك حتى تستوى اللحمة.
    - ضعي الملح و الفلفل ثم لسان العصفور مع الحمص المسلوق .
    - ثم تترك على النار حتى تستوي .

  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    39
    المشاركات
    120,668
    معدل تقييم المستوى
    21474973

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Dec 2008
    العمر
    40
    المشاركات
    856
    معدل تقييم المستوى
    16
    مشكورة اسطورة

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2007
    الدولة
    بقلـــب ابي وامي
    المشاركات
    14,701
    معدل تقييم المستوى
    32
    يسلمووو الاسطورة
    الله يعطيكي العافية يارب

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    146,552
    معدل تقييم المستوى
    11586669
    شاكرة مروركم جميعا
    اهلا وسهلا

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Feb 2009
    المشاركات
    153
    معدل تقييم المستوى
    16
    يعطيكي العافيه اسطوره اهلا وسهلا فيكي

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    146,552
    معدل تقييم المستوى
    11586669

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2008
    المشاركات
    2,720
    معدل تقييم المستوى
    2147504

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Oct 2008
    المشاركات
    2,720
    معدل تقييم المستوى
    2147504
    [IMG]http://up111.***********/s/16cbuz1qok.gif[/IMG]

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Jun 2008
    الدولة
    صانعة رجال البواسل رجال الهيه المملكة الهاشمية
    المشاركات
    146,552
    معدل تقييم المستوى
    11586669
    [IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/346-Thanks.gif[/IMG]

المواضيع المتشابهه

  1. ماذا نطبخ اليوم
    بواسطة ملكة الاحزان في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 24-08-2010, 12:19 PM
  2. ماذا نطبخ اليوم؟
    بواسطة الاسطورة في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 27-05-2010, 09:44 PM
  3. ماذا نطبخ اليوم يا احباب الاردن
    بواسطة الاسطورة في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 15-05-2009, 12:39 PM
  4. ماذا نطبخ اليوم يا احباب الاردن بهالجمعه المباركة
    بواسطة الاسطورة في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 27-04-2009, 02:52 PM
  5. ماذا نطبخ اليوم الجمعه
    بواسطة الاسطورة في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-01-2009, 08:20 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك