النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: المنسف .. الاكله الدسمه والعربيه .. اللحم والصنوبر والارز المتبل . والتعريف بالمنسف

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    الدولة
    قلب الأردن
    العمر
    44
    المشاركات
    819

    Lightbulb المنسف .. الاكله الدسمه والعربيه .. اللحم والصنوبر والارز المتبل . والتعريف بالمنسف



    المنسف .. الاكله الدسمه والعربيه ..

    اللحم والصنوبر والارز المتبل . والتعريف بالمنسف

    لماذا سمي المنسف ؟

    لانه ينسف الراتب وبخلي الزوج على الحديده

    او

    لانه الناس ينسفوا هذه الاكله نسف ( لا يبقوا اي شيء في الطبق) لوجود اللحم فيها بكثره




    المقادير:

    2 كيلو لحم خاروف
    4 كيو لبن - جميد واذا كان كركري بيكون افضل او لبن عادي
    1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
    ماء للسلق
    جوز - لوز - فستق - صنوبر - بقدونس للتزيين
    ملح - بهارات - فلفل حار - كركم
    سمنة .


    الطريقة:

    يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي

    ثم نضيف اللحم المسلوق(سلق اللحم في ماء عادي الى ان ينضج ) على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز وذلك كالتالي

    نضع ملعقتين من السمنة في وعاء لتذوب على النار

    نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
    يوضع الرز في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -

    التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

    ثم نعد اغراض التزيين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز
    ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه
    ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن .


    وصحتين والف عافية

    **
    *

    الصوره: منسف لكن على دجاج ( منسف مزور) *

    المنسف الاكله الدسمه والعربيه اللحم


    صحتين وعافية




    hglkst >> hgh;gi hg]sli ,hguvfdi hggpl ,hgwk,fv ,hghv. hgljfg > ,hgjuvdt fhglkst


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Jul 2007
    الدولة
    السعوديه
    العمر
    29
    المشاركات
    471
    يعطيك الف عافيه خيوو عاشق سواد العيون على الطريقه والصوره

    وصحتين على قلبك بالعافيه

    بس انا ما بحب المنسف كثير

    وما اكلتو الا مره وحده بكان زمان

    بس على العموم الله يعطيك العافيه

    وصحتين على قلبك

    تحياتي لك

    اختك

    Super girl

المواضيع المتشابهه

  1. اكتب اسمك بالدم
    بواسطة arbdawe waft5ar في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 22-09-2011, 06:46 PM
  2. مسيرة «الحرية لغزة» تناشد مبارك تسهيل وصولها للقطاع
    بواسطة MA3N_R في المنتدى جريدة الراي
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-01-2010, 09:47 PM
  3. أوتـار أحــزأنــي ,,
    بواسطة عاشق الوحيده في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 30-01-2009, 10:48 PM
  4. ********قنــــــــــــــاص الحبارى ألف مبروك الخطوبه********
    بواسطة رمز الوفاء في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 08-10-2008, 06:16 PM
  5. الملك يدشن مشاريع تنموية فـي لواء القويرة
    بواسطة نشمية في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-09-2007, 12:20 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك