السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
بليز حد ينقذني ويقولي كيف أقدر افرز الملوخية
رجااااااااااااء خاص لاني أنا بمنطقة مافيها ملوخية وجايبتها من الخارج ..كمية شوي كبيرة حد عنـــده فكرة..؟
ولكم جزيل الشكر مقدمــــــــــا..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
بليز حد ينقذني ويقولي كيف أقدر افرز الملوخية
رجااااااااااااء خاص لاني أنا بمنطقة مافيها ملوخية وجايبتها من الخارج ..كمية شوي كبيرة حد عنـــده فكرة..؟
ولكم جزيل الشكر مقدمــــــــــا..
نصف كيلو ملوخيه متخرطه
مكعبين دجاج ربع كوب ماء ربع ملعقة بيكربونات
توضع المكعبين فى الماء حتى تذوب ويغلى
توضع الولوخيه وتقلب مع وضع البيكربونات
وتقلب جيدا حتى تفك وتترك لتبرد
وتوضع فى كيس وتحفظ بالفريزر
وعلى فكره طعمها يجنن عند طبخها
وكمان هتحفظيها وتكون خضرا ومش هيتغير لونه
و أن شاء الله بالهنا والشفا
مودتى
مشكورة رمز للمساعده
يارب تستفيدي غاليتي
تحياااااااتي
بتجيبي الملوخيات وتفرميهم
وبكون عندك كياس مخصصه للتفريز
وبتحطي الملوخيه داخل الكيس
بتفرغي الكيس من الهواء
وبتحطيهم بالفريزر
وصحه وعافيه
ولاتنسي تعزميناااااااااااا
ممكن سؤال..اي هاي المنطقه الي مافيها ملوخيه خليني ارحل عليهاااااا؟؟؟
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات