صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: أكلة المسَخّن

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307

    أكلة المسَخّن

    المقادير:


    أكلة المسَخّن




    1. دجاجة متوسطة (كيلو ونصف) مقطعة لأربع قطع بدون جلد.

    2. بصل مفروم حسب الرغبة (ناعم أو ريش).

    3. رغيفان من الخبز العربي.

    4. ملح وتوابل حسب الرغبة.

    5. سماق وعصير الليمون حسب الرغبة.

    6. 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

    طريقة التحضير:

    1. تمسح قطع الدجاج بالملح والليمون والتوابل وتترك لليلة أو لبضع ساعات.

    2. يطبخ الدجاج بملعقتين زيت زيتون وبصلة صغيرة مفرومة وبإضافة الماء، ثم يتم تحميره في الفرن بعد أن ينضج.

    3. يبقى البصل بباقي الزيت ثم تضاف التوابل.

    4. يفرد البصل فوق الأرغفة بعد ترطيبها بمرق الدجاج.

    5. تحمر الأرغفة بالفرن وترتب فوق بعضها البعض.

    الحصة الفردية: نصف رغيف من المسخن + ربع دجاجة

    الوجبة المتكاملة:

    الحصة الفردية:

    - من المسخن

    - خضروات طازجة مقطعة، أو سلطة خضروات.

    - لبن قليل الدسم حسب الرغبة

    نصائح:

    6. تجنب تزيين الأرغفة باللحم المفروم المقلي أو الصنوبر المقلي.

    7. تجنب تناول الزيتون والمخللات بالزيت.

    8. اللبن الرايب يعتبر طبق مرافق للمسخن، لكنه يعتبر إضافة زائدة على الحصة الفردية التي تشكل مع الخضار وجبة كاملة، لذلك يجب أخذ ذلك بالحسبان كمية البروتين المخصصة يوميًا.



    H;gm hglsQo~k


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon May 2007
    المشاركات
    166
    الله يسلمك ويبارك فيك...هالأكلة شو بحبها وبموت بيها..
    انا اختصاصي مسخن..
    مع العلم هناك عدة ابتكارات للمسخن غير الطريقة التقليدية...
    مع انها تبقى افضلها والذها.

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307
    مشكور اخي على مرورك العطر والحلو


    نورت الصفحة بوجودك

  4. #4
    Banned
    تاريخ التسجيل
    Fri Jun 2007
    الدولة
    الاردن الحبيب الغالي-الزرقه بجانب المطار العسكري
    العمر
    49
    المشاركات
    93
    ممممممممممممممممممممممم

    والله زاكيه كتير كتير

    انا طبقت الاكله

    وطلعت زاكيه مممممممممممم

    شكرا يا قطر الندى

    اكله عربيه اصيله

    مدمن برامج

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307
    مشكور اخي على مرورك الرائع


    منور الصفحة بوجودك

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    29
    المشاركات
    10,526
    هلا قطر الندى

    بالفعل انك طباخه ماهره واكله روعه

    يسلمو اديكي

    بس بصراحه تعرفي تطبخيها لو كنتي بالمطبخ ولا حكي بس

    ههههههههههههههه

    يعطيكي العافيه

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Nov 2006
    الدولة
    السعودية
    العمر
    31
    المشاركات
    246
    يا الله شو بحب هالطبخة كتير كتير


    يسلمو ايديكي الحلوين عزيزتي


    مودتي

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed May 2007
    العمر
    27
    المشاركات
    476
    رهيييييييييييبة شوطيبة يسلمواااا
    بس ياريت حدا يحن علينا ويبعت لناطبق

    ههههههههههههههههه

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    28
    المشاركات
    677
    شى حلووو كتير
    يسلموو دياتك
    مين شطور عاد ويعملناا طبق
    ويعزمناا عليه
    خلاص شو رايكم على بنت المقدس
    شى حلوو مهى اكله ضفويه
    ههههههههههههههههههههههههههه
    يعطيكى العافيه اختى
    والله لا يحرمناا منك

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307
    هلا بالجميع والله


    مشكورين على مروركم الحلو والعطر


    منورين الصفحة بوجودكم


    بارك الله فيكم


    تحياتي ومودتي للجميع

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. عشيرة الدبور (العمراني ) قبيلة الحويطات - الاردن
    بواسطة الشايش في المنتدى العشائر الاردنية , موسوعه العشائر الاردنيه
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 25-02-2010, 02:56 AM
  2. مبروك قير مؤاب
    بواسطة ranoosh94 في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 30-12-2009, 03:04 PM
  3. احبك أقول لها احبك تقول لي وماذا يثبت لي
    بواسطة اربداويه وافتخر في المنتدى عذب الاماكن والمشاعر
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 23-08-2009, 04:01 PM
  4. عندما يرحل الاحساس
    بواسطة وردة الاماراتية في المنتدى عذب الاماكن والمشاعر
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 29-04-2009, 11:47 AM
  5. عفو ملكي خاص عن 325 محكوما
    بواسطة القصــراوي في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-10-2008, 07:26 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك