النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: حلوى الجبن

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307

    حلوى الجبن

    حلوى الجبن
    الكمية: تكفي 10 أشخاص
    مدّة التحضير: 15 دقيقة
    مدة الطهو: 30 دقيقة

    المقادير:



    حلوى الجبن




    ½ كوب أو 80 غرام من السميد

    4 أكواب أو لتر من الحليب

    ½ كوب أو 100 غرام من السكر

    3 علب سعة كل منها 170 غرام من القشطة

    3 أكواب أو 300 غرام من البسكويت السادة المطحون

    3 اكواب أو 300 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة

    ½ كوب أو 50 غرام من الفستق المطحون




    مكوّنات القطر:
    كوبان أو 400 غرام من السكر

    كوب أو 250 مل من الماء

    ملعقة كبيرة من ماء الورد

    الطريقة:

    - يوضع السميد مع الحليب والسكر في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح كثيفاً. يُرفع المزيج عن النار وتُضاف إليه القشطة.

    - توضع نصف كمية البسكويت المطحون في قعر الصينية. يُسكب نصف مزيج الحليب فوق البسكويت ثمّ يُغطّى بالجبنة المبشورة.

    - تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الحليب على الجبنة، وتُغطّى بما تبقّى من البسكويت المطحون.

    - تخبز المكوّنات في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يتمّ إخراج الصينية من الفرن وتُترك الحلوى حتى تتماسك لمدة 5 دقائق.

    - تقطّع وتقدّم مع القطر و تزيّن بالفستق المطحون.

    طريقة تحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدر، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الورد



    _________________________________



    وانشا الله الف صحة وهنا



    pg,n hg[fk


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon May 2007
    المشاركات
    166
    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
    [blink]والله بطلت اجمع لما شفت هالاكلات..[/blink]
    ولي سؤال ان كان عندكم معرفة

    هل يمكن استبدال الموتزاريلا بالجبنة العادية ( جبنة الغنم)

    لان الموتزاريلا الذ طعم لها مع البيتزا.

    شكرا...
    [/grade]

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307
    اخي الكريم يمكن استبدال عادي

    مشكور على المرور


    منور الصفحة

المواضيع المتشابهه

  1. حلاوة الجبن والفستق , دوائر الجبن المزينة
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 20-05-2017, 06:39 PM
  2. طريقة كرات الجبن بالبصل الأخضر , تحضير كرات الجبن بالبصل الأخضر
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-05-2017, 04:28 PM
  3. حلي الجبن السورية , طريقة لفائف الجبن
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-05-2017, 10:27 AM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 22-12-2016, 11:48 PM
  5. تفسير حلم رؤية الجبن تفسير رؤية الجبن في الحلم
    بواسطة فلونة في المنتدى تفسير الاحلام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-10-2013, 06:06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك