النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: حلوى الجبن

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307

    حلوى الجبن

    حلوى الجبن
    الكمية: تكفي 10 أشخاص
    مدّة التحضير: 15 دقيقة
    مدة الطهو: 30 دقيقة

    المقادير:



    حلوى الجبن




    ½ كوب أو 80 غرام من السميد

    4 أكواب أو لتر من الحليب

    ½ كوب أو 100 غرام من السكر

    3 علب سعة كل منها 170 غرام من القشطة

    3 أكواب أو 300 غرام من البسكويت السادة المطحون

    3 اكواب أو 300 غرام من جبنة الموتزاريلا المبشورة

    ½ كوب أو 50 غرام من الفستق المطحون




    مكوّنات القطر:
    كوبان أو 400 غرام من السكر

    كوب أو 250 مل من الماء

    ملعقة كبيرة من ماء الورد

    الطريقة:

    - يوضع السميد مع الحليب والسكر في قدر كبيرة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى يصبح كثيفاً. يُرفع المزيج عن النار وتُضاف إليه القشطة.

    - توضع نصف كمية البسكويت المطحون في قعر الصينية. يُسكب نصف مزيج الحليب فوق البسكويت ثمّ يُغطّى بالجبنة المبشورة.

    - تُسكب الكمية المتبقّية من مزيج الحليب على الجبنة، وتُغطّى بما تبقّى من البسكويت المطحون.

    - تخبز المكوّنات في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يتمّ إخراج الصينية من الفرن وتُترك الحلوى حتى تتماسك لمدة 5 دقائق.

    - تقطّع وتقدّم مع القطر و تزيّن بالفستق المطحون.

    طريقة تحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدر، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه ماء الورد



    _________________________________



    وانشا الله الف صحة وهنا



    pg,n hg[fk


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon May 2007
    المشاركات
    166
    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
    [blink]والله بطلت اجمع لما شفت هالاكلات..[/blink]
    ولي سؤال ان كان عندكم معرفة

    هل يمكن استبدال الموتزاريلا بالجبنة العادية ( جبنة الغنم)

    لان الموتزاريلا الذ طعم لها مع البيتزا.

    شكرا...
    [/grade]

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue May 2007
    المشاركات
    307
    اخي الكريم يمكن استبدال عادي

    مشكور على المرور


    منور الصفحة

المواضيع المتشابهه

  1. شعر وقصه
    بواسطة خالدكو في المنتدى الشعر النبطي , الشعر الشعبي
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 29-07-2009, 07:51 PM
  2. ممكن ترحيب انا العضو المجهول 1
    بواسطة العضو المجهول 1 في المنتدى منتدى الترحيب والتهاني
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 12-07-2009, 06:46 PM
  3. تمائم إلى امرأة أطلقت عليّ جحيمها
    بواسطة Rhythm of Rain في المنتدى خواطر واحاسيس منقوله
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 01-05-2009, 09:06 AM
  4. عاجل ...علاج الحروق من الفسفور الابيض..انشروها...اخوتنا في غزة
    بواسطة سالي900 في المنتدى منتدى الطب والصحة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 14-01-2009, 01:14 PM
  5. تعالو يا تماسيح
    بواسطة mesoo في المنتدى منتدى سوالف وسعه صدر
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 02-04-2008, 05:48 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك