احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: تحضير شوربة قمح , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , أسرع طريقة لعمل شوربة

  1. #1
    سر من اسرار دمعي الصورة الرمزية A D M I N
    تاريخ التسجيل
    Sat Sep 2006
    الدولة
    washington DC
    العمر
    41
    المشاركات
    27,145
    معدل تقييم المستوى
    10

    تحضير شوربة قمح , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , أسرع طريقة لعمل شوربة

    تحضير شوربة قمح , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , أسرع طريقة لعمل شوربة
    تحضير شوربة قمح , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح , أسرع طريقة لعمل شوربة
    المقادير

    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 كوب بليلة (قمح مبشور)، منقوعة
    1 بصل أبيض حلقات
    1 كوب أرز، منقوع
    1 كوب حمص مسلوق أو معلب
    1/2 كوب فاصوليا حمراء (معلب)
    كوب عدس، منقوع
    4 كوب مرق دجاج أو لحم
    2 كوب أعشاب مفرومة (بقدونس، سبانخ، شبت، كزبرة)
    ملح وفلفل
    1 ملعقة كبيرة كركم


    للتزيين

    2 ملعقة كبيرة زبادي
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    أوراق نعناع أخضر

    الطريقة

    - يـُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم تـُحمر البليلة المنقوعة وحلقات البصل مع التقليب حتى يُصبح اللون ذهبياً.
    - يـُضاف الأرز والحمص والفاصوليا الحمراء والعدس وتـُقلّب المكونات على النار.
    - يـُضاف المرق، ويُترك حتى البدء في الغليان، تـُخفف الحرارة ويُغطى وتـُترك المكونات لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
    - تـُضاف الأعشاب المفرومة إلى الشوربة، وتـُتبل بالملح والفلفل والكركم ويـُترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
    - للتزيين يـُسخن الزبد في مقلاة على النار ثم تـُضاف أوراق النعناع الطازج.
    - تـُقدم الشوربة وتـُزين بالزبادي وأوراق النعناع المحمرة في الزبدة.
    حسبنا الله ونعم الوكيل
    اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك
    اللهم اني اسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى
    ولا حول ولا قوه الا بالله الواحد الاحد الفرد الصمد
    اللهم صلي على حبيبنا وخاتم الانبياء والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Jul 2020
    العمر
    34
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    0
    اول مرة اسمع عن شوربة قمح هجربها

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed Dec 2020
    العمر
    27
    المشاركات
    23
    معدل تقييم المستوى
    0
    جزاك الله خيرا

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك