احباب الاردن التعليمي

النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: طريقة السمبوسة المقلية , مقادير تحضير السمبوسة المقلية

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Thu Mar 2017
    المشاركات
    819
    معدل تقييم المستوى
    8

    طريقة السمبوسة المقلية , مقادير تحضير السمبوسة المقلية

    طريقة السمبوسة المقلية , مقادير تحضير السمبوسة المقلية
    طريقة السبوسة , السمبوسة المقلية , تحضير السمبوسة


    مقادير عمل عجينة السمبوسة:

    ٢ كوب دقيق

    ١ كوب ماء دافئ

    ٤/١ كوب زيت نباتي

    ٤/١ ملعقة ملح صغيرة

    رشة فلفل أسود


    طريقة عمل عجينة السمبوسة:

    ١- قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير واضيفي إليه الملح والفلفل الأسود.

    ٢- اضيفي الزيت والماء إلى الخليط، واعجنيه جيدا حتى تحصلين على قوام متماسك.

    ٣- غطي العجين واتركيه لمدة نصف ساعة.

    ٤- قومي بتقطيع العجين إلى كرات صغيرة على سطح به دقيق.

    ٥- ابدأي بفرد العجين جيدا بواسطة النشابة وقسميه إلى شرائح بينهما أكياس نايلون وقليل من الدقيق منعا لالتصاقها ببعضهما البعض.


    حشو السمبوسة:

    ١- يمكنك اختيار أي نوع حشو تفضلينه سواء كان جبن بالزيتون أو اللحم المفروم المعصج أو غيره.

    ٢- كل ما ستفعلينه هو أنك ستأخذين شريحة واحدة وتضعين على طرفها الحشو المفضل لك ومن ثم ابدأي في طي شريحة السمبوسة بهيئة مثلث، واعيدي طيها حتى تنتهي من الشريحة. كرري مع كل واحدة من شرائح السمبوسة حتى تنتهي من الكمية التي تريدينها.

    ٣- إذا كنت ترغبين في إتمام نضج السمبوسة في الفرن، عليك دهن صينية بقليل من الزيت ثم رصي السمبوسة بها وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.

    ٤- أو يمكنك إتمام نضجها بواسطة القلي، وهنا سيتطلب منك إحضار صينية بها زيت وقومي بتسخينه وضعي بها السمبوسة المحشية حتى يصبح لونها ذهبي.

    بهذه الخطوات تكونين قد انتهيت من إعداد السمبوسة لأفراد عائلتك وقدميها إلى جانب طبق محشي ورق العنب أو أي أكلات أخرى من اختيارك.

  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat Jul 2020
    العمر
    34
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    0
    سمبوسة ولا اسهل تسلم

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك