اعداد معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية , وصفات مختلفة للمكرونة
معكرونة بالجمبري , الطماطم المشوية , مكرونة بالمشم


مقادير طريقة عمل معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية :
1 كيلو جمبري
1 كيلو معكرونة
4 بصلات
1 رأس ثوم
100 غ صلصة طماطم
4 حبات طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة عمل معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية :
1- اغسلي الجمبري ونظفيه جيداً ثم قلّيه في مقلاة نصف قلي مع زيت الذرة.
2- اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها، قشّري البصل والثوم وقطعيهم ناعماً.
3- احضري طنجرة وضعي بها زيت الذرة ثم اضيفي البصل والثوم المفروم وقلّيهم حتى يصفر لونهم، بعد ذلك اضيفي الجمبري
والمعكرونة المسلوقة.
4- اضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط وتبّليه بالملح والبهارات.
5- اشوي حبات الطماطم على الجريل.
6- قدّمي المعكرونة بالجمبري في طبق التقديم وزيّنيها بحبات الطماطم المشوية.