تحضير البيض بالخضار , خطوات عمل بيض بالخضار
بيض بالخضار , تحضير البيض بالخضار , اشهي الاكلات





المقادير:

بيضتان
ربع كوب فطر مقطّع إلى شرائح
نصف ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب ذرة معلّبة ومصفاة
ربع كوب بازيلاء معلّبة ومصفاة
رشة فلفل
رشة ملح
ملعقة كبيرة ونصف فليفلة حمراء وخضراء مقطّعة مكعبات صغيرة

طريقة التحضير:



ذوّبي الزبدة وضعي معها الفطر، الذرة، البازلاء، الفليفلة الحمراء والخضراء.
قلّبي حتى تذبل الخضا،. ثمّ أضيفي البيض وتبّلي بالملح والفلفل.
حرّكي جيداً ثمّ قدمي.