طريقة تحضير الشيش طاووق , شيش طاووق مقلي
شيش طاووق , شيش طاووق مقلي , اكلات مفيدة




المقادير:

نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحّب
علبة لبن
ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة كبيرة ونصف خل
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:



قطّعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم. ثمّ اخلطي المكونات وضعيها على قطع الدجاج وقلّبي. اتركيها لمدة لا تقل عن ساعتين.
ضعي الدجاج في القليل من الزيت حتى يستوي.