عصير بالطريقة الهندية , طريقة عمل عصير هندي

عصير هندي , مقادير عصير من الهند , عصير هندي رائع




مكونات:

- ملعقتان كبيرتان من السكر الآسيوي المجروش - كوبان من الماء - قليل من مسحوق الزنجبيل الجاف - حبة من الهال المسحوق - من 6 إلى 7 قرون فلفل أحمر مسحوق - الطريقة:

يذاب السكر المجروش في الماء تماما ثم يصفى. يضاف مسحوق الزنجبيل والهال والفلفل، ثم يقدم بدرجة حرارة الغرفة أو باردا. يمكن أن يقدم هذا المشروب أحيانا في فصل الصيف كمشروب هندي مرطب تقليدي ليروي العطش في هذا الجو الحار. يشجعك مزيج هذه الوصفة القديمة من نبات الهال والفلفل والزنجبيل مع الطعم الحلو للسكر على تناول كوبين أو ثلاثة ولا تكتفي. وينصح بتناول الزنجبيل والفلفل لعلاج اضطرابات المعدة والحلق خاصة في حالات نزلات البرد والسعال.