مقادير عصير التمر , عصير التمر هندي

طريقة التمر , طريقه عصير التمر , عصير التمر هندي اللذيذ




طريقة أخرى


الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير: كوب من التمر الهندي.
8 اكواب من الماء.
2ملعقة صغيرة من ماء الورد.
سكر حسب الرغبة.
التحضير: يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة ، و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.



====
ملاحظة
عصير التمر الهندي أو الحُمر يفيد في تكثير
الصفائح الدموية .. والتي يسبب نقصانها
مرض حمى الضنك المنتشرة هذه الأيام