المكوّنات:
3 بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1\4 كوب عصير ليمون
2 ضمة خبيزة ورق
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
يحمى الزيت على النار تضاف نصف كمية البصل, ونرفع الباقي للقلي
نضيف الثوم والخبيزة تترك الى أن يذبل , يضاف القليل من الماء على الخبيزة كلما جفت الماء
يضاف الملح والفلفل وتترك 5 دقائق
نطفئ النار ونضيف عصير الليمون ونلقب
في طنجرة أخرى نضيف البصل الى أن يأخذ اللون الذهبي
في طبق التقديم توضع الخبيزة وتزين بالبصل وتقدم.,وصحتين وعافية
كل الشكر اختي على جهودك القيمه
دمتي بحفظ الله ورعايته
ليس من الصعب ان تصنع الف صديق فى سنة
لكن من الصعب ان تصنع صديقا لألف سنة
يكفيني فخرا انني ابن الرايه الهاشميه
حياك الله .. مشكور على المرور
بارك الله فيك
حياكم الله
ضوابط المشاركة
.JPG)
رد مع اقتباس
المفضلات