ان تناول التين يعمل على تخفيض الكوليسترول الضار. ويعزى ذلك الى أثره المعيق لعملية أكسدة مركب الكوليسترول في الدم، فيمنع ترسبه على جدار الشرايين وبالتالي يقي من حدوث تصلب الشرايين او ضيقها.
وأكد الخبراء فائدة تناول هذه الفاكهة نظرا الى قيمتها الغذائية. فحبة التين الطازجة التي تزن 40 غراما تحتوي على 30 سعرة حرارية فقط، و0,3 غرام بروتين و0.1 غرام دهون و7.6 غرامات سكريات و1.3 غرام الياف و14 ملغم كالسيوم و0.1 ملغم حديد و93 ملغم بوتاسيوم و0.8 ملغم فيتامين سي و75 وحدة دولية من فيتامين أ. وبالمقارنة، يحتوي كل 100 غرام من التين المجفف على 53 غرام سكريات و18.5 غراما الياف و3.6 غرامات بروتين و10 ملغ بوتاسيوم و280 ملغ كالسيوم و92 ملغ مغنيزيوم و92 ملغ فوسفات و87 ملغ صوديوم و50 ملغ كاروتين، بالإضافة الى كمية من الحديد وحمض الفوليك والثيامين والزنك والكبريت والنحاس.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منــــــــــآآآل
المفضلات