سرايا - اغلقت كوادر امانة عمّان الكبرى مشغل اشهر مطعم للمأكولات الشعبية في وسط البلد بعمان وتوقيفه عن العمل ، وتشميعه بالشمع الاحمر حتى يتم تصويب اوضاعه .
ونوه المكتب الاعلامي في امانة عمان الكبرى الى انه واثناء زيارة كوادر الامانة الى مطعم هاشم تبين وجود مخالفات بالاشتراطات الصحية ، والسلامة العامة ، داخل المشغل المخصص لإعداد الطعام في المطعم.
ونوه المكتب ان أمانة عمان الكبرى ممثلة بدائرة الرقابة الصحية والمهنية ومن خلال كوادرها باشرت بخطتها خلال شهر رمضان المبارك لضبط التجاوزات ومراقبة المستودعات الغذائية للتاكد من طريقة تخزينها وتوزيعها بطريقة سليمة على المستودعات المنتشرة وبخاصة في العاصمة عمان عبر زيادة الفرق الميدانية خلال شهر رمضان لضمان رقابة مستمرة على المواد الغذائية وبتوزيع كادر بشري لا يقل عن 150 شخص لضبط الباعة المتجولة وأصحاب البسطات والعمل على مخالفتهم والقيام باتلاف المواد المعروضة مباشرة.
يذكر ان دائرة الرقابة الصحية في امانة عمان قامت مؤخرا بتحرير حوالي 3326 مخالفات صحية ضمن 42015 جولة ميدانية بكافة انحاء المملكة واغلاق نحو 1163 منشأة غذائية ، وان الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية والمحلات الاخرى مستمرة بشكل مكثف وبخاصة في شهر رمضان المبارك لضمان سلامة المنتج المقدم للمواطنين ، حيث جاءت هذه الاغلاقات والمخالفات ضمن التقرير المفصل للربع الاول من عام 2013 ، وان جميع اصحاب هذه المحلات امام القضاء لنيل جزائهم جراء المخالفات المتكررة ، وانه نتج عن الحملات التفتيشية اتلافات لمواد غذائية في مكب الغباوي قدرت اوزانها بما يزيد عن 1059 طن من مواد غذائية مختلفة ، لذا لا بد من اصحاب المطاعم والمؤسسات الغذائية التعاون المشترك مع دائرة الرقابة الصحية والمهنية باتباع الاشتراطات الصحية ومراعاة اسس السلامة للحصول على منتج ذو جودة عالية لمنع التسممات الغذائية.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد الزيادات
المفضلات