طريقة عمل الدجاج بصلصة الصويا

[محمد الدراوشه]

وقت التحضير : 15 بالدقائق

وقت الطهي : 20 بالدقائق
المقادير :

500 جرام صدور دجاج مخلية
1 كوب زبادي
1/2 كوب صغير حليب
1 حبة بصل مقطعة جوانح
3 فصوص ثوم مقطعة الي شرائح
2 م/ك كاتشب
2 م/ك مسطردة
1 م/ص كزبرة جافة
1/4 م/ص كمون
رشة جوزة الطيب
رشة فلفل أسود طازج
3 م/ك زيت نباتي
2 م/ك صلصة الصويا الحلوة

طريقة التحضير :

تتيل صدور الدجاج في جميع المكونات السابقة ما عدا الزيت و صلصة الصويا.
تترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
تسخن مقلاة بها زيت ثم تشوى صدور الدجاج على نار مرتفعة اولا ثم تخفف الحرارة و تترك لمدة 6 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج تماما ثم تضاف صلصة الصويا و تقلب لمدة دقيقتين فقط ثم تقدم.
يراعى ان لا تضاف صدور الدجاج مرة واحدة في المقلاة و تضاف 3 أو 4 صدور في كل مرة.
اضافة حلقات البصل و حلقات الثوم الي التتبيلة تعطي نكهة رائعة للتبيلة و لكن لا تؤخذ مع الدجاج عند الشوي حتى لاتحترق.

[A D M I N]

يعطيك الف عافيه يا غالي
بارك الله فيك

[اردنيه اربداويه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

انا حكيت يمكن بس يوم الجمعه دورك فى الطبخ هاد طلع الشهر كامل دورك فى الطبخ يظهر هيك يعطيك العافيه اكله ولا اطيب تسلم الايادي يا رب

[محمد الدراوشه]

يعطيك الف عافيه يا غالي
بارك الله فيك

[محمد الدراوشه]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

انا حكيت يمكن بس يوم الجمعه دورك فى الطبخ هاد طلع الشهر كامل دورك فى الطبخ يظهر هيك يعطيك العافيه اكله ولا اطيب تسلم الايادي يا رب

ههههههههه
شفت الصبايا نايمني ومش عم يطبخوا للمنتدى قلت احط الوصفات
علشان تحسوا بالجوعانين هون

[اردنيه اربداويه]

ههه خسى الجوووع انتو تكونوا جوعانين واحنا هون ولو انت بس اشر وشوف رح رح نعمل احلا سفره ولو يا طيب باطل انت تطبخ واحنا هون خلص من اليوم وطالع انا على الفطور جست عليها الغدا ومنال عليها العشى ولا يهمك احنا هون بخدمة الناس الطيبه

[محمد الدراوشه]

ههه خسى الجوووع انتو تكونوا جوعانين واحنا هون ولو انت بس اشر وشوف رح رح نعمل احلا سفره ولو يا طيب باطل انت تطبخ واحنا هون خلص من اليوم وطالع انا على الفطور جست عليها الغدا ومنال عليها العشى ولا يهمك احنا هون بخدمة الناس الطيبه

نشميات ومابتقصروا ولو مين الواحد الو غير اخواته لهيك مهمات صعبه
هههههههههه
اشكرك
وان شاء الله الاخت منال ترجع بالسلامه

[اردنيه اربداويه]

وانتم خير اخوه وربي يشهد ربي يبارك فى اعماركم يا رب ويا رب ترجع منال بلسلامه وربي الها وحشه

[محمد الدراوشه]

وانتم خير اخوه وربي يشهد ربي يبارك فى اعماركم يا رب ويا رب ترجع منال بلسلامه وربي الها وحشه

ان شاء الله بالتوفيق لها وربنا يحفظك انت وجميع اخواتنا واخوانا الحاضرين والغايبين

[just smile]

[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center]يممممممممم شكلها بشهي
يسلم اديك على الطبخة عمو

الف شكر للجهود
تحياتي [/align][/cell][/tabletext][/align]