هاى مبارح علمتنى ياها مرت سيدوووو وحبيت اشرحلكم عنها الا وهى اكله شعبيه اسمهااااااا**جعجيل** يا رب تكون صح كتبتها هاى اكله من قرى بنى كنانه مشهورين فيها كونها مرت سيدو من بنى كنانه
مكونتها كلتالى
1ــ بيض زى ما تحكى كرتونه بيض
2ــطحين قمح
3ـــ جعده او بقدونس
4ــبصل يابس طبعا
5ــبهارات حسب الطلب
6ـ طبعا وملح
هلا الطريئقهـ ـــ نخفق البيض ومن ثم نضع الطحين على البيض والبصل والجعده والبهارت
بعدين بيكون البن او الجميد مغلى على النار هلا شو رح نعمل رح نجيب الخلطه يلى عملنها ونكونها على شكل كرات
ومن ثم نضعها على البن المغلى وهيك صارت طبختنا جاهزه لغداء
وصحه وهنا على البــــبــــبـــبــكمـمـم من عاشر القوم اربعين يوم صار منهم عدانى سوبر بتكرار الاحرف
رد مع اقتباس
المفضلات