شوكلاته تسبب التسمم؟؟؟؟؟؟؟؟
شوكولاتة كادبوري ملوثة بالسالمونيلا ؟؟!!
لندن، إنجلترا (CNN) -- دافع أكبر مصنعو الحلويات في العالم، "كادبوري شويبس" عن سلامة منتجاته إثر الإعلان عن سحب مليون قطعة شيكولاته بسبب تلوثها بالسالمونيلا.
وقالت السلطات المنظمة لمعايير الأطعمة الغذائية في بريطانيا إنها تحقق في تعتيم الشركة على حادثة التلوث التي وقعت بإحدى مصانع "كادبوري" منذ خمسة أشهر وعدم إطلاع السلطات المختصة وحتى هذا الأسبوع، نقلاً عن الأسوشيتد برس.
وأعلنت "كادبوري" الجمعة أنها بصدد سحب حوالي مليون قطعة شيكولاته في بريطانيا وأيرلندا بعد العثور على أثار بكتيريا السالمونيلا.
وقالت الشركة إن بعض منتجاتها تلوثت بمياه مجاري بسبب تسرب من أنبوب في إحدى مصانعها الواقعة في مارلبروك، غربي إنجلترا، في يناير/كانون الثاني، وأنها تداركت المشكلة وتنظم عملية سحب منتجاتها من الأسواق في "إطار خطوة احترازية فقط."
وقال الرئيس التنفيذي لكادبوري، سايمون بولدري، إن الاختبارات كشفت عن آثار بكتيريا صغيرة للغاية، نوه مضيفاً "منتجاتنا في غاية الآمان، أخضعناها إلى تجارب صارمة للغاية.
ويشار أن "كادبوري" من أكبر مصنعي الحلويات في العالم وتضم بعض منتجاته "Dr Pepper" و"Snapple" و"Cadbury" و"Schweppes."
وتطالب "وكالة معايير الأطعمة" البريطانية "كادبوري" بتقديم إيضاح حول إخفاقها في إعلام الجهات المختصة مباشرة بشأن التلوث وحتى هذا الأسبوع.
وقالت الوكالة في هذا السياق "علمنا يوم الاثنين أن مشكلة وقعت في يناير/كانون الثاني واستمرت على مدى عدة أسابيع قبيل تصحيحها.. كنا نتوقع منهم إعلامنا.. أن أي تلوث بالسالمونيلا لأطعمة جاهزة للاستهلاك غير مقبول البتة."
ونفت "كادبوري" وجود رابط مؤكد بين منتجاتها الملوثة وارتفاع عدد حالات التسمم بنوع نادر من السالمونيلا مؤخراً.
وتفاوتت أعراض المرض بين الإسهال والحمى وتقلصات معوية واستدعت بعض الحالات الشديدة إدخال المصابين المستشفى.
وقالت "وكالة حماية الصحة" البريطانية إن الوقت مبكر للربط بين المنتجات الملوثة وحالات التسمم التي بلغت 45 حالة على مدى أربعة أشهر.
وقال هيو بينيغتون، عالم في البكتيريات في جامعة "أبردين" في اسكوتلندا أن تلوث الشيكولاته بأقل قدر من السالمونيلا قد يؤدي للتسمم.
وأشار بالقول "الدهون في الشوكولاته تحفظ السالمونبيلا من الدفاعات المعوية الطبيعية، لذلك ليس من الضرورة استهلاك كميات كبيرة من السالمونيلا لتصاب بالتسمم."
هذا الخبر له أكثر من خمسة عشر يوماً في الصحف و المواقع الأجنبية فأين هي وزارات الصحة و الإدارات المعنية بصحة الأغذية عن هذا الخبر ؟
وماهو الإجراء الذي تم لسحب الكميات الضخمة الموجودة في الأسواق العربية ؟
فعلاً مهزله !
رد مع اقتباس
المفضلات