كلنا متعودين على الكريم كراميل بنشتري علبه بنحطها على نص لتر حليب وبنصبها بصحون
بس في طريقه تانيه للكريم كراميل منزليه مش جاااهز وبالنسبه الي طعمو كتير رائع وشبيه كتير لطعم
كريم الكراميل الجاهز بس ادسم واجمد شوي
المقادير :
كاسة حليب بودرة
كاسة ونص موية
عدد ثلاث بيضات
شويه فانيلا ازا بدكو
سكر مقدار فنجان قهوة .
ونص كاسة سكر .. علشان نحرقه ..
الطريقة :
نخلط جميع المقادير في خلاطة كهربائية
وبعد ما نحرق السكر كما في الصورة
نضيف الخليط على السكر المحروق كما في الصورة
ثم ندخله الفرن في حمام ماء ياريت نغلي الماي قبل
ما نضعه في الفرن .. مثل الصورة
ثم على نار هادئة لمدة خمسة واربعون دقيقة ..
حتى يستوي .. ممكن نتاكد بعود .. زي ما بنعمل للكيك
بعد ما يبرد .. بنحطه في الثلاجة لمدة ساعتين ثلاث ساعات
على حسب ..
النتيجة النهائية زي هالصورة
رد مع اقتباس
المفضلات