مطبقة الباذنجان ..أكله سهله ولذيذه تصدرها فلسطين الى العالم
طريقة التحضير
يقطع الباذنجان إلى شرائح متوازية في السمك، ثم يقلى، وبعدها يصفى من الزيت. في هذه الأثناء يقلى اللحم المفروم ويحمر الصنوبر، ثم يخلط اللحم مع الصنوبر والثوم. بعدها تقطع البندورة إلى مربعات صغيرة وأيضا تعصر بعض حباتها من أجل العصير.
تصفى شرائح الباذنجان في صينية ثم يوضع اللحم والصنوبر عليها ومن بعد توضع شريحة باذنجان فوق كل شريحة وتضاف إليها البندورة المقطعة ثم عصيرها وتوضع في الفرن حتى تنضج.
حياكي الله وبياكي اختي اسيل
كلك ذوق ... صدقاً من مدة اسبوع أو اقل كان لي موعد مع هذه الصينية اللذيذة ... ونحن نعملها من زمان ...
من قبل التاريخ ... ولا يوجد لها شعبية كبيرة بين ابنائي ... يعني .. هيك , وهيك ...
مشكورة وتسلم دياتك يا ذوق ... تحياتي .
لا ... للفيس بوك
أشكرك على ماقدمتي
مع التحيه والاحتراااام
ليس من الصعب ان تصنع الف صديق فى سنة
لكن من الصعب ان تصنع صديقا لألف سنة
يكفيني فخرا انني ابن الرايه الهاشميه
يسلمووو استادي العظيم ابو زيد
وصحتين على قلبك
كتير بحبهاااااا ههه
محمد الدرواشة خيو يسلمووو عالمرور والمتابعه
يعطيك الصحة والعافية يارب
يعطيك الف عافية
شكرا للنشاط المتواصل
دمتم بحفظ الله ورعـايتــــه...!!
اختكم بالله
[align=center][tabletext="width:70%;"][cell="filter:;"][align=center] الف شكر للجهود
تحياتي [/align][/cell][/tabletext][/align]
تسلم الايادى
كل الامانى الطيبه
ودى
[IMG]http://dc03.***********/i/01751/u674s73prh3c.gif[/IMG]
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
المفضلات