.الغذاء الصحى فى رمضان هو الغذاء الصحى فى كل وقت ، حيث على الإنسان أن يوفر لجسمه الإحتياجات المختلفة من الكربوهيدرات و الدهون و البروتينات فى غذائه مع الفيتامينات و العناصر المختلفة كالكالسيوم و الحديد.
و فى رمضان يفضل الآتى:
أولا: التعجيل بالإفطار ، كما أوصانا رسول الله (صلى الله عليه و سلم) ، و يستحسن أن يكون ذلك على شىء محتو على السكر ، لإحتياج الجسم له بعد فترة الصيام ، و ليكن بتمرة أو بالعصائر.
ثانيا: أن يبدأ إفطاره بشىء خفيف مثل "الشوربة" ، ثم ينهض لصلاة المغرب حتى تستعد المعدة لإستقبال الطعام ، و تبدأ فى إفراز الأحماض الهاضمة ، فلا نفاجئها بكميات كبيرة بعد فترة صيام طويلة.
ثالثا: من الأفضل أن يحتوى الإفطار على الفيتامينات و العناصر المختلفة فى الخضروات و البروتين فى أى نوع من اللحوم ، و الكربوهيدرات فى كمية قليلة ، و ليست كبيرة من الأرز أو المكرونة أو الخبز.
رابعا: التخفيف من الأكل عموما هو الأصل فى رمضان حتى ننال الثواب من الصيام ، إن شاء الله ، و حتى نقوم لصلاة القيام بهمة و نشاط.
خامسا: بعد صلاة القيام عادة ما يحتاج الجسم للسكريات ، فيمكن إعطاؤه جزءا منها فى شكل الحلويات بدون إفراط.
سادسا: يفضل تأخير السحور كما و صى رسول الله (صلى الله عليه و سلم) ، و أن يكون محتويا على الألبان مثل الزبادى أو اللبن الحليب حتى يتوفر عنصر الكالسيوم. و عموما يفضل السحور الخفيف حتى لا تتعب المعدة أثناء النوم ، و لنا فى قول الحق (عز و جل) الإجابة عن تناولنا الطعام عموما ، فقد قال تعالى:" يا بنى آدم خذوا زينتكم عند كل مسجد و كلوا و اشربوا و لا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين".
سابعا و أخيرا: الذين يعانون من تكون الحصى ، فننصحهم بالإكثار من شرب الماء فى الوقت ما بين الإفطار و السحور ، و الإبتعاد عن بعض الأطعمة التى تساعد على تكون الحصى مثل الطماطم و الجوافة و المانجو.
مع تمنياتنا بصوم مقبول و إفطار شهى مفيد ، إن شاء الله.
وكل سنة وانتم سالمين
المفضلات