احباب الاردن التعليمي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: تورتة فرنسية بالفراولة والكيوي

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,247
    معدل تقييم المستوى
    20

    تورتة فرنسية بالفراولة والكيوي




    مقادير العجينة والحشوة:

    كوبان من الدقيق.

    كوب من عصير البرتقال الطازج.

    كوب من السكر.

    ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.

    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي.

    ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة حامض مبروشة.

    كيلو من الفراولة.

    3 حبات من الكيوي.

    بيضة واحدة.

    بياض بيضتين.

    رشة فانيلا.



    لتحضير الكريمة:

    كوبان من الماء.

    كوب من الحليب المجفف القليل الدسم.

    كوب من الدقيق.

    3 ملاعق طعام من السكر .

    ملعقة طعام زبده قليلة الدسم.

    ملعقة صغيرة من قشرة حامض الليمون المبروش.

    بيضة.

    رشة فانيلا.



    طريقة التحضير :

    يوضع الطحين (الدقيق) في وعاء مع الزيت ويفرك.



    يضاف السكر والفانيلا والباكينغ باودر ومبروش الحامض والبيض وبياض البيض.



    يعجن الخليط ثم يضاف ربع كوب من عصير البرتقال ويعجن.



    توضع العجينة على ورقة نايلون وتغطى بورقة أخرى.



    ترق العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة.



    يرش زيت السبراي في صينية التيفال أو غيرها.



    ترفع أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية.



    في فرن متوسط الحرارة تخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا. ـ ترفع التورتة من الصينية وتترك جانبا حتى تبرد.



    طريقة تحضير الكريمة:

    بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق (أو الطحين) ويقلب بواسطة ملعقة خشبية.



    يذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض.



    يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق.



    تضاف الفانيلا ومبروش الحامض والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا.



    ترش الكمية المتبقية من عصير البرتقال فوق التورتة.



    ترفع الكريما عن النار ويغطى بها سطح التورتة وجوانبها.



    تقطع الفراولة والكيوي ثم يزين بهما التورتة.



    يمكن أيضا إضافة الأناناس أو الموز أو أي فواكه أخرى متوفرة حسب الرغبة والموسم.

  2. #2
    سر من اسرار دمعي الصورة الرمزية A D M I N
    تاريخ التسجيل
    Sat Sep 2006
    الدولة
    washington DC
    العمر
    41
    المشاركات
    27,145
    معدل تقييم المستوى
    10



    سلمت انا ملك

    صراحه مبين انها روعه

    يسلمووو
    حسبنا الله ونعم الوكيل
    اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك
    اللهم اني اسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى
    ولا حول ولا قوه الا بالله الواحد الاحد الفرد الصمد
    اللهم صلي على حبيبنا وخاتم الانبياء والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,247
    معدل تقييم المستوى
    20
    هي الصراحة روعة

    بس مرورك هو الاروع مديرنا الغالي

    دمت لنا نبراسا منيرا ينير كل مكان يتواجد فيه

    لك مني اجمل تحية

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Sep 2006
    العمر
    39
    المشاركات
    2,025
    معدل تقييم المستوى
    20
    واو

    مشــــكورة
    فعلاً رائعة

    دمت بكل ود

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Oct 2006
    الدولة
    مـــرسى الاحـــزان
    العمر
    35
    المشاركات
    672
    معدل تقييم المستوى
    18
    اممممممممممممممممممممم
    وااااااااااااااااااووووووو مدهشه على الاخر
    يسلم ايديكى
    دمتى بخير

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,247
    معدل تقييم المستوى
    20
    مراحب ابو نهاد

    اسعدني تواجدك ومرورك العطر

    تحيتي لك

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Sep 2006
    المشاركات
    1,247
    معدل تقييم المستوى
    20
    مرحبتين كبااااااااااااااااااااااار

    لعاشق الدمعة الحزينة

    منور بوجودك اخي الغالي

    تحيتي لك

  8. #8
    سر من اسرار دمعي الصورة الرمزية A D M I N
    تاريخ التسجيل
    Sat Sep 2006
    الدولة
    washington DC
    العمر
    41
    المشاركات
    27,145
    معدل تقييم المستوى
    10

    رد: تورتة فرنسية بالفراولة والكيوي

    يعطسكم الف عافيه

    طيب رائع

    مطبخ 2014
    حسبنا الله ونعم الوكيل
    اللهم اكفنا بحلالك عن حرامك
    اللهم اني اسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى
    ولا حول ولا قوه الا بالله الواحد الاحد الفرد الصمد
    اللهم صلي على حبيبنا وخاتم الانبياء والمرسلين سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jul 2014
    المشاركات
    27
    معدل تقييم المستوى
    0

    رد: تورتة فرنسية بالفراولة والكيوي

    ما أشهاها
    تسلم الأيادي

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Apr 2014
    المشاركات
    1,024
    معدل تقييم المستوى
    11

    رد: تورتة فرنسية بالفراولة والكيوي

    شكرا على موضوع

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كوكتيل الفراولة والمانجو , مانجو مجمدة بالفراولة
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-04-2017, 12:09 PM
  2. عصير الحليب بالفراولة , حليب وموز بالفراوله
    بواسطة ريحانة الوادي 1 في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-04-2017, 11:44 AM
  3. طريقة عمل تورتة بالصور
    بواسطة الاسطورة في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 09-09-2010, 08:18 PM
  4. تورتة البسكويت بالموز
    بواسطة فداءحمدان في المنتدى منتدى المأكولات العربيه والغربيه
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 28-05-2008, 07:23 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك