صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: الخبز الروسي بالبطاطا ...

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    الخبز الروسي بالبطاطا ...

    المقادير::
    ربع كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة
    2/11 ملعقة صغيرة خميرة
    3 أكواب دقيق
    كوب دقيق بر
    2/1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
    2 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    الطريقة ::
    اسلقي البطاطس ثم تهرس ( مع ترك 3/2 كوب من ماء السلق )
    اخلطي انواع الدقيق والخميرة والكراوية
    اضيفي الزبدة الى خليط الدقيق وافركيها في الدقيق بأطراف أصابعك
    اخلطي البطاطس المهروسة مع الماء ثم تضاف الى الدقيق
    ثم تعجن الخليط الى ان تتكون عجينة لينة
    توضع على سطح مرشوش بالدقيق وتعجن العجينة لمدة 8 دقائق الى ان تصبح ملساء ومطاطية

    توضع في زبدية مدهونة وتغطى وتترك لمدة ساعة الى ان تتضاعف حجمها
    تعجن بخفة على سطح مرشوش بالدقيق ثم تشكل بيضاوي
    توضع في صينية مدهونة وترش بقليل من دقيق البر
    غطي الصينية وتترك لمدة 30 دقيقة او الى ان تتضاعف حجمها
    بسكين حاد اعملي خطوط على الخبز

    توضع في فرن حار لمدة 30 -35 دقيقة الى ان تستوي وتحمر ثم توضع علىسلك الى ان تبردملاحظة ::
    ممكن عمل الخبز بطعم الجبنة وذلك بإضافة كوب جبنشيدر مبروشة والغاء الكراوية



    hgof. hgv,sd fhgf'h'h >>>


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Mon Sep 2006
    المشاركات
    8,052
    تسلمي حبيبت قلبي علي الطبخة الروعه

    كل الود

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed May 2008
    الدولة
    jordan
    المشاركات
    1,739
    طبخة حلوة والله
    اول مرة بسمع فيها
    يسلمو ايديكي
    تقبلي تحياتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Dec 2006
    الدولة
    الاردن
    العمر
    40
    المشاركات
    4,893
    يسلمو على الطريقه


    يمكن تطلع طيبه

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    الدولة
    فلسطين
    العمر
    31
    المشاركات
    7,029
    اممممممممممم

    سلمتي حبوبه

    بجد عسل

    سلمت يداكي

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sun Jan 2008
    المشاركات
    2,117
    يسلمو حبوبةعلى الطريقه

  7. #7
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    لانه يسلموا غاليتي

    على المرور

  8. #8
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    متميزة

    كل الشكر

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    تاج

    اشكرك صديقي

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    دمعة فلسطين

    يسلموا للمرور

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مو كل من لمكـ وضمكـ بيدفيكـ
    بواسطة زهر الربيع في المنتدى منتدى الشعر والشعراء
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 31-01-2010, 04:03 PM
  2. لخدود حمرا كالفراوله في 5 ثواني
    بواسطة $عاشقة الأردن$ في المنتدى منتدى جمال المرأة
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 24-03-2009, 03:37 PM
  3. عندما تكون فلسطينيا
    بواسطة جورية في المنتدى منتدى المواضيع المكرره
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 25-02-2009, 12:34 AM
  4. لا تضعون الشاي بالقرب من الكمبيوتر
    بواسطة mesoo في المنتدى منتدى الطب والصحة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 23-03-2008, 02:14 PM
  5. وقـفات علمتني الصبر
    بواسطة masriaana في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 18-09-2007, 02:28 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك