صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 12

الموضوع: الملوخية مع الدجاج المحمر

  1. #1
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645

    Red face الملوخية مع الدجاج المحمر

    الملوخية مع الدجاج المحمر

    الملوخية الدجاج المحمر


    المقادير:

    ½ كيلو ملوخية.

    دجاجة حجم كبير (كيلو).

    5 فصوص ثوم مفروم ناعم.

    3 ملاعق صغيرة ملح.

    بصلة.

    حبة طماطم.

    فص ثوم.

    1 ملعقة فلفل.

    1 ملعقة كركم.

    2 ملعقة كزبرة.

    طريقة التحضير:

    الدجاج المحمر

    يملئ نصف القدر بالماء ويوضع البصل والطماطم والبهارات في الماء.

    بعد تنظيف الدجاجة توضع في الماء على نار عالية حتى يغلي الماء ثم

    تهدأ النار أسفل القدر لمدة ساعة.

    بعد نضج الدجاجة تصفى من مرقتها وتحمر في زيت خفيف

    حتى تكتسب اللون الأحمر.

    الملوخية الخضراء

    شكل الملوخيه وهي خضراء

    تخرط الملوخية الخضراء حتى تصبح مطحونة طحنا ناعما.

    يحمر الثوم مع ملعقة سمنة حتى يكسب اللون الذهبي

    ثم توضع ملعقة كزبرة مع الثوم.

    توضع الملوخية في قدر مع الثوم المحمرثم توضع ثم توضع

    مرقة الدجاج المصفاة وتخلط المقادير جيدا على نار هادئة.

    يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والدجاج المحمر.



    hglg,odm lu hg][h[ hglplv


  2. #2
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Wed May 2008
    الدولة
    jordan
    المشاركات
    1,739
    يسلمو ايديكي انا بحب الملوخية كتير
    تقبلي تحياتي

  3. #3
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متميزة مشاهدة المشاركة
    يسلمو ايديكي انا بحب الملوخية كتير
    تقبلي تحياتي

  4. #4
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متميزة مشاهدة المشاركة
    يسلمو ايديكي انا بحب الملوخية كتير
    تقبلي تحياتي

  5. #5
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Fri Jun 2008
    المشاركات
    286
    شكلك اليوم راح تخليني اترك النت وبروح على مطعم ههههههههه


    موضوع جميل

  6. #6
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Tue Jan 2008
    المشاركات
    6,193

    يسلموا رمز

    طريقه حلوة

  7. #7
    Senior Member
    تاريخ التسجيل
    Sun Feb 2008
    الدولة
    Karak
    العمر
    26
    المشاركات
    10,587
    حلوة همممممممممممممممممممممممممممممممممممممم حلوة

  8. #8
    مشكوووووووووووووورة يممممممممم لذيذه وحلوة

  9. #9
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علوش مشاهدة المشاركة
    شكلك اليوم راح تخليني اترك النت وبروح على مطعم ههههههههه


    موضوع جميل

  10. #10
    عضو
    تاريخ التسجيل
    Sat May 2007
    الدولة
    أم الدنيا وارض الكنانه
    العمر
    33
    المشاركات
    141,645
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبوبه مشاهدة المشاركة

    يسلموا رمز

    طريقه حلوة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الثلج بدأ يتساقط في عجلون ..
    بواسطة رعد2 في المنتدى الاردن - جلسات أحباب الأردن
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 04-02-2010, 05:54 PM
  2. اتفاق بين "شريكي الحكم" يُنهي الأزمة السياسية بالسودان
    بواسطة عطر الاماكن في المنتدى منتدى الاخبار العربية والمحلية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-12-2009, 11:00 PM
  3. حركات غريبه للبيت.........؟؟؟؟
    بواسطة ياسمين في المنتدى الديكور المنزلي
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 24-06-2009, 01:13 PM
  4. مافي المجفي شي مربوح @ دامك نويت الهجر يا صاح
    بواسطة اماراتي في الاردن في المنتدى الشعر النبطي , الشعر الشعبي
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 15-05-2009, 09:51 AM
  5. ( سبحان من سجدت الرقاب لعزته )
    بواسطة وردة الياسمين في المنتدى منتدى , صور , فوتغرافيات
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 24-01-2009, 12:54 PM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتدي احباب الاردن على الفايسبوك